#tt

#tt#ss#আমারপছন্দেররেসিপি

#ttযা গরম পড়ছে এই গরমে একটু খেলে শান্তি পাই তাই আজকে বানিয়ে ফেললাম টক ডাল, এই ডাল রান্না ছোটো বড়ো সবাই আনন্দ করে খায়

#tt

কাঁচা আম দিয়ে মুসুর ডাল খুব সহজ পদ্ধতিতে বানানো এবং খুব তাড়াতাড়ি হয়ে যায়

#tt টক ঝাল মিষ্টি র কনটেন্ট এ আমি টক ডাল বানিয়েছি।কাঁচা আম দিয়ে আম ডাল। আমার বাগানে আম গাছ আছে,ঐ খান থেকে রোজ কুড়িয়ে নিয়ে আসি ছোট ছোট আম। কি যে ভালো লাগে, আম কুড়াতে।

#ebook2জামাইষষ্ঠী।খুব গরমে জামাইষষ্ঠী হয়। তাই গরমে টকডাল জামাই-এর পছন্দ হবেই। কাঁচা আম আর মটর ডাল দিয়ে তৈরী।

#ttচটপটা রান্নায় আজ আমি বানালাম টক ডাল | গরমের আবহাওয়ায় দুপুর বেলার মধ্যাহ্ন ভোজে এই ডাল যত না উপকারী ,তার চেয়েও বেশী শরীরের জন্য আরামদায়ক | চার দিকে যখন লু বইতে শুরু করেছে ,তখন শরীর কে ঠান্ডা রাখতে এই ডালের জুড়ি নেই | খুব সামান্য উপকরণেই এই চটপটা ডাল তৈরী করা যায় | কাঁচা আমের কয়েকটা টুকরো , মুগ / মুসুর ডাল , চিনি ,হলুদ, .নুন ,সর্ষে , লংকা , তেজপাতা ফোঁড়ন দিলেই বাজিমাত | একটু টক মিষ্টি স্বাদের এই ডাল দিয়েই একথালা ভাত খাওয়া হয়ে যায় ।

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

#ডালশান

#চটজলদি রান্নার রেসিপি

#ডালশান

#tt

গরমের দিনে এই আম ডাল বা টক ডাল খাওয়া খুব উপোকারি,তৈরি করাও সহজ.তবে এই টক ডাল পাতলা করে করতে হবে.

#ডালশানগরমকালে সবথেকে প্রিয় ডাল।

#বিট দ্য হিট

#ttগরমকালে এই কাঁচা আম দিয়ে টকের ডাল খেতে খুবই ভালো লাগে। টক খেলে গরমের দিনে লু লাগেনা তাই এই ডাল খাওয়ার উপকারিতা ও আছে গরমে।

এই ডাল যেমন সুস্বাদু তেমনি শরীরের জন‍্য ভালো। কারণ এই সময় টক খাওয়া খুব দরকার।