আগে তেল দিয়ে তাতে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন ও গরম মশলা দিয়ে ফোটাতে দিতে হবে ।

এবার তাতে আলু ও সব সবজি দিয়ে কষতে হবে ।

সব বাটা মশলা দিয়ে কষতে হবে ও নারকেল কোরা দিয়ে নারতে হবে ।

দই দিয়ে ও নুন মিষ্টি দিয়ে কষতে হবে ।

এবার মেটে দিয়ে নারতে শুরু করতে হবে ।

সব গুঁড়া মশলা দিয়ে কষতে হবে ও এবার জল দিয়ে ফোটাতে শুরু করতে হবে ।