পনির টুকরো করে কেটে নিন এবং টমেটো ও বাদাম কিসমিস সিদ্ধ করে বেটে নিন

তেল গরম করে তাতে জিরা, তেজপাতা, হিং,গোটা গরম মসলা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন

আদা বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ দিয়ে, ধনে গুঁড়ো ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

বাটা মসলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে পনির দিয়ে মিশিয়ে নিন,জল দিয়ে ফুটতে দিন

চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন