পেঁয়াজ আদা রসুন ও টমেটো কুচি করে কেটে নিন এবং পনির টুকরো করে কেটে দুধে ভিজিয়ে নিন

এবার তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ রসুন আদা কাজুবাদাম ও কিসমিস দিয়ে দিন এবং নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে ভালো করে ভাজুন

প্যানে মাখন দিয়ে দিন এবং ভাজা মশলা পেষ্ট করে ভাজুন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন, পনির টুকরো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে দুধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন