পনির টুকরো করে কেটে নুন ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে ভেজে তুলে রাখুন

এবার তেল গরম করে তাতে গোটা শুকনো লঙ্কা, গোটা গরম মশলা, তেজপাতা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন

আদা ও কাঁচা মরিচ বাটা দিয়ে দিন এবং নুন ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

বাদাম কিসমিস গুঁড়ো করে টক দই এর সাথে ফেটিয়ে নিন এবং কড়াইয়ে দিন

পনির দিয়ে ভালো করে ফুটতে দিন এবং চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন