ম্যাঙ্গো রসকদম(mango raskadam recipe in bengali)

Barnali Debdas
Barnali Debdas @cook_35312739

#mm

ম্যাঙ্গো রসকদম(mango raskadam recipe in bengali)

#mm

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১০মিনিট
২জন
  1. ২টি পাকা আম
  2. ১চিমটি অরেঞ্জ ফুডকালার
  3. ১কাপ দুধ
  4. ১/২কাপ সুজি
  5. ৩চা চামচ ঘি
  6. ৪চা চামচ চিনি
  7. ৫টি কাজুবাদাম
  8. ১/২কাপ নারকেল কোরা
  9. ১প‍্যাকেটগুঁড়ো দুধ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১০মিনিট
  1. 1

    নারকেল সুজি দুধ একসঙ্গে মিক্সিতে ভালো করে পিষে নিবেন।প‍্যানে ঘি গরম করে তাতে নারকেল সুজির মিশ্রনটি ঢেলে দিবেন।মিডিয়াম ফ্লেমে এটি নেড়ে শুকিয়ে নিবেন।এইসময় আম ও অল্প ফুডকালার দিয়ে পেষ্ট বানিয়ে নিবেন।

  2. 2

    নারকেল সুজির মিশ্রনটি ঘনো হয়ে এলে চিনি ও ম‍্যাগো পাল্প দিয়ে মিশিয়ে নেড়েচেড়ে শুকনো ডো এর মতো বানিয়ে নিবেন।এরপর মিক্সিতে পুরের সব উপকরন দিয়ে একটা শক্ত পেষ্ট বানিয়ে নিবেন।

  3. 3

    এবপর ২টি ডো থেকে সমানভাবে লাড্ডু বানিয়ে নিবেন।পুরের লাড্ডুটা একটু ছোটো বানিয়ে নিবেন।এখন আমের লাড্ডুটি হাতে চেপে চেপে খুলি বানিয়ে তাতে কাজুর পুরটা ভরে বন্ধ করে গোল পাকিয়ে নিবেন।এইভাবে সবগুলো রসোকদম বানিয়ে নিবেন।তৈরি হয়ে গেল ম‍্যাগো রসকদম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Barnali Debdas
Barnali Debdas @cook_35312739

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes