রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ১ + ১/২ কাপ চিনি ও ১ কাপ জল ফুটিয়ে চিনি গলে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে, তৈরি হয়ে গেল চিনির রস।
- 2
এবার একটি পাত্রে ময়দা ও আমের পাল্প ভালো করে মিশিয়ে অল্প করে দুধ দিয়ে একটা ঘন মিশ্রণ তৈরি করে নিতে হবে। এবার ওই মিশ্রণের মধ্যে সুজি, ১/২ কাপ চিনি, নারকেল কোরা ও মৌরি মিশিয়ে দিতে হবে।
- 3
কড়াইতে তেল গরম করে একটি গোল বড় চামচের মাধ্যমে মিশ্রণ টি অল্প করে নিয়ে মাঝারি আঁচে ডুবো তেলে ভেজে নিতে হবে।
- 4
ভাজার পরে মালপোয়া গুলোতে একটা সুন্দর সোনালী রং আসবে তখন ভালো করে তেল ঝরিয়ে চিনির রসে দিয়ে ২-৩ মিনিট রেখে তুলে নিলেই তৈরি হয়ে গেল আমের মালপোয়া।
- 5
আমের পাল্প মিশ্রিত থাকার কারণে এই মালপোয়া খুব নরম এবং সুস্বাদু হয়।
এই মালপোয়া গরম অথবা ঠান্ডা পছন্দ মতো পরিবেশন করতে পারেন।
Similar Recipes
-
আমের মালপোয়া (Mango malpua recipe in bengali)
#fc # week1আমাদের বাড়িতে সবার শুকনো মালপোয়া বেশি পছন্দ ।এই মালপোয়া চিনির রসে দেই নি, তাই ভাজার সময়, মিষ্টি পরিমান মতো দিয়ে দিয়েছি। আম কতটা মিষ্টি দেখেই মিষ্টির পরিমান কম বা বেশি হবে ।
-
আমের মালপোয়া (aam malpua recipe in bengali)
আজ জগন্নাথ দেবের স্নানযাত্রা। আর কয়েক দিন পর রথ তাই বানালাম।
-
পাকা আমের মালপোয়া(paka aamer malpua recipe in Bengali)
#jemonkhushiradh#Rinaপাকা আম দিয়ে তৈরি মালপোয়া
-
নারকেলের মালপোয়া (Coconut malpua recipe in Bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাজন্মাষ্টমীতে মালপোয়া খুবই জনপ্রিয় একটি পদ। আমি আজ বানিয়েছি নারকেলের মালপোয়া। এটি খেতে খুব সুস্বাদু হয়।
-
-
আমের মালপোয়া (aamer malpua recipe in Bengali)
#মিস্টিআমের পাল্প দিয়ে তৈরী এই মালপোয়া খুব খুব সুন্দর খেতে হয়
-
-
মালপোয়া (malpua recipe in Bengali)
#fc#week 1অতি পরিচিত একটি মিষ্টান্ন মালপোয়া আমাদের প্রত্যেকেরই ঘরে পুজো পাবনে আমরা কম বেশী মালপোয়া বানিয়ে থাকি। আমার খুব প্রিয় এই খাবার টি রথে আমাদের বাড়িতে পাঁপড় ভাজার সাথে মালপোয়া বানিয়ে থাকি।
-
-
-
-
-
আমের মিনি রসগোল্লা (Mango mini rasgolla recipe in Bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্ঠীর রেসিপিজামাই ষষ্ঠী কে অনেকেই আম ষষ্ঠী বলে আর আম ষষ্ঠীতে আমের কিছু হবেনা তাই হয় সেই জন্য বানিয়ে ফেললাম আমের মিনি রসগোল্লা,
-
মালপোয়া(Malpua recipe in Bengali)
#fc#week1জগন্নাথ দেবের জনপ্রিয় ৫৬ ভোগের অন্যতম এই মালপোয়া।
-
-
মালপোয়া উইথ ম্যাংগো রাবড়ি (malpua with mango rabri recipe in Bengali)
#ডিলাইটফুল' ডেজার্ট
-
-
-
-
তালের মালপোয়া (taler malpua recipe in Bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমীমালপোয়া এমনিতেই একটি সুস্বাদু মিষ্টি। তার সাথে তালের মাধুরী একে আরও অনবদ্য করে তোলে।
-
তালের মালপোয়া (taler malpoa recipe in Bengali)
রথযাত্রা/জনমাষ্টমীজন্মাষ্টমীতে সব বাড়িতেই তালের কিছু না কিছু পদ হয়েই থাকে এর মধ্যে তালের মালপোয়া খুবই জনপ্রিয়।
-
-
মালপোয়া(malpua recipe in bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমীভাদ্র মাসের কৃষ্ণপক্ষের অষ্টমী তিথিতে জন্মাষ্টমী পালিত হয়ে থাকে।কৃষ্ণের জন্ম উপলক্ষে সারা দেশে মহা সমারোহে জন্মাষ্টমী পালিত হয়।জন্মাষ্টমীতে বিশেষ ভাবে পূজিত হন শ্রীকৃষ্ণ,তাই তাঁর ভোগও হয় অন্য দিনের থেকে অনেক আলাদা।ছোট্ট গোপাল খেতে খুব ভালোবাসতেন, তাই জন্মাষ্টমীতে ৫৬ ভোগের আয়োজন করা হয় তাঁর জন্য। সেখান থেকে একটা পদ হল মালপোয়া, সেটার রেসিপি আমি আজকে শেয়ার করছি।
-
আমের মালপোয়া (Amer malpoa recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াসন্ধ্যা থেকে ভাবছিলাম ছেলের জন্য কি বানাই হঠাৎ মাথা থেকে একটা আইডিয়া বের হলো পাকা আম দিয়ে অনেক কিছু বানিয়েছি আর খেয়েছি।ঘরে পাকা আম ছিল তাই বানিয়ে নিলাম পাকা আমের মালপোয়া খেতে দারুন হয়েছে ছেলে বললো মা কাল ও আমার এটাই চাই । -
-
মালপোয়া(malpua recipe in Bengali)
#মিষ্টিআমরা বাড়িতে কোনো পূজা থাকলে ভগবানের উদ্দেশ্যে যে ভোগ নিবেদন করি তার মধ্যে মালপোয়া অন্যতম । আর সেই মালপোয়া কত সহজেই তৈরি করা যায় সেই রেসিপি সকলের সাথে শেয়ার করতে চাই।
-
-
তালের মালপোয়া(Taler Malpua Recipe in Bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রা(জন্মাষ্টমী মানেই তালের বিভিন্ন রকমের পদ।আজ নিয়ে এসেছি তালের মালপোয়া)
-
-
মালপোয়া(Malpua recipe In Bengali)
#Jamai2021জামাইষষ্ঠী তে নানারকম পদের বা মিষ্টি আইটেম এর মধ্যে এই রেসিপি টি শাশুড়ির জামাই এর পছন্দের একটা খাবার। যেকোন পুজো পা্ব্বনে এই মালপোয়া বানিয়ে থাকি আমরা। এই রসালো মালপোয়ার স্বাদ অসাধারণ লাগে। অন্য মালপোয়ার থেকে একটু আলাদা।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16241306
মন্তব্যগুলি (9)