অন্যদিকে আম গুলো কেটে এর পাল্প বের করে মিক্সিতে পেস্ট করে নিতে হবে ।

এবার ভেজানো চাল টা কে মিক্সিতে বেটে নিতে হবে ।

এরপর দুধ টা জাল দিয়ে ফুটিয়ে চালের বাটা টা দিয়ে দিতে হবে ।এবার অনবরত নাড়াতে হবে একটা চামচ দিয়ে নাহলে তলাই লেগে যেতে পারে ।একটু ঘণ করে চিনি আর এলাচ গুড়ো দিয়ে দিতে হবে ।

এবার আম এর পাল্প টা দিয়ে একটু ফুটিয়ে গাঢ়ো হয়ে এলে নামিয়ে মাটির বাটিতে ঢেলে ঠাণ্ডা করে নিজের মতো করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ।আমি এখানে কিছু আম এর টুকরো আর করম চা দিয়েছি ।