রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাছ গুলো নুন আর হলুদ দিয়ে মাখিয়ে কড়াইতে তেল গরম করে ভেজে তুলে রাখতে হবে।
- 2
তারপর ঐ তেলে আরো একটু তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে তারপর তাতে পেঁয়াজ বাটা দিয়ে নাড়তে হবে।
- 3
তারপর নুন আর হলুদ দিয়ে কিছু ক্ষণ নেড়ে আদা রসুন বাটা,লংকা গুড়ো আর টমেটো কুচি দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে।
- 4
তারপর পোস্ত বাটা আর চিনি দিয়ে ভালোভাবে কষতে হবে। কষানো হয়ে গেলে তাতে নারকেলের দুধ টা দিয়ে ফুটতে দিতে হবে ।
- 5
তারপর তাতে ভেজে রাখা মাছ গুলো দিয়ে আচঁটা কমিয়ে ঢেকে দিতে হবে ।
- 6
তারপর ঢাকা তুলে গরম মসলা আর ঘি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে। তারপর গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
মালাই পাবদা (malai pabda recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#আমিরান্নাভালোবাসিজামাইষষ্ঠীতে খাওয়া দাওয়ার মেনু তালিকায় দু- তিন রকমের মাছের পদ থাকবেই।আমি আজকে পাবদা মাছের একটা রেসিপি শেয়ার করছি ,যার নাম মালাই পাবদা। গরম ভাতে ভীষণ ভালো লাগে খেতে। Suranya Lahiri Das -
মালাই পাবদা (malai pabda recipe in Bengali)
##পূজা2020 #Week 1দূর্গা পূজা আমাদের বাঙালিদের একটা মহাউৎসব।আমরা বাড়িতে বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু খাবার রান্না করে থাকি এই কয়েকদিন। এবারে যা পরিস্থিতি তাতে বাইরের খাবারের থেকে আমাদের অনেক সতর্ক ও সাবধানে থাকতে হবে।আজ একটা পাবদা মাছের পদ বানিয়েছি।বন্ধুরা তোমাদের হয়ত ভালো লাগবে একটু অন্যরকম স্বাদের। সবাই আনন্দে মেতে ওঠো আর ভালো ভালো রান্না করে খাওয়াও পরিবারের সদস্যদের। সবাই সাবধানে থাকবেন Mausumi Sinha -
-
সর্ষে পোস্ত মালাই পাবদা(sorse posto malai pabda recipe in Bengali)
#BRRগরম ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে Rinki Dasgupta -
-
পাবদা মাছের মালাইকারি(Pabda Macher Malai curry recipe in Bengali)
#পছন্দেররেসিপি#sunanda Mousumi Manna -
সর্ষে পাবদা (sarse pabda recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপি।#রন্ধনে বাঙালি।#iamimportant. Saoni Bhadury -
-
সর্ষে-পোস্ত পাবদা (Sorshe posto pabda recipe in bengali)
#ilovecookingমাছ ছাড়া বাঙালি ভাবাই যায় না।দুপুরের ভাতে আমার বাড়িতে মাছ চাই- ই চাই।আবার একই রকম মাছ রোজ তাও চলবে না।আজ পাবদা মাছ সবার পছন্দের। Suparna Sarkar -
-
সর্ষে পাবদা(sorse pabda recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষ স্পেশাল রেসিপিপাবদা মাছ খেতে খুব সুস্বাদু।আজ আমি করেছি সর্ষে পাবদা। সর্ষে দিয়ে মাছ বাঙালির চির প্রচলিত রান্না। যেকোনো মাছ ই সর্ষে দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগে তারমধ্যে একটি হল এই সর্ষে পাবদা। নববর্ষের দুপুর টা জমে যাবে। Tanushree Das Dhar -
-
বাটা মালাই মৈলু (Baata Malai Moilu recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১রবি ঠাকুরের বাড়ির রান্নাবান্না সে এক আস্ত সংস্কৃতিবিন্যাস। তাঁর সুযোগ্যা ভ্রাতুষ্পুত্রী , হেমেন্দ্রনাথের দ্বিতীয়া কন্যা ও প্রখ্যাত অহমিয়া সাহিত্যিক লক্ষ্মীনাথ বেজবড়ুয়ার সহধর্মিণী প্রজ্ঞাসুন্দরী দেবীর আমিষ নিরামিষ গ্রন্থের একটি রেসিপি আজ রবীন্দ্রনাথের জন্মদিনে নিবেদন করলাম। এটি ঠাকুরবাড়ির দৈনন্দিন রান্নাগুলির একটি। Moubani Das Biswas -
পাবদা মাছের মালাইকারি (pabda malai curry recipe in Bengali)
#CookpadTurns6কথাতেই আছে মাছে ভাতে বাঙালি ।বাঙ্গালীদের মাছকে শুভ বলে ধরা হয়। তো জন্মদিনে মাছ তো থাকবেই। তাই কুকপ্যাডের জন্মদিন উপলক্ষে আমার পরিবেশনায় রয়েছে পাবদা মাছের মালাইকারি । Anusree Goswami -
পাবদা মাছের ঝাল(Pabda macher jhal recipe in bengali)
#nv#week3অনুষ্ঠান বাড়ির স্টাইলে পাবদা মাছের ঝাল একবার তৈরি করে দেখুন। দারুন লাগে। Ananya Roy -
টমেটো পোস্ত পাবদা (Tomato posto pabda recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষের রেসিপিপাবদা মাছ সবার খুব প্রিয় আর পোস্ত দিয়ে দারুণ লাগে খেতে। Bindi Dey -
পাবদা মাছের পাতুরি (Pabda macher paturi recipe in Bengali)
#GA4 #week18গরম গরম পরিবেশন করুন, ভাতের সাথে। Piyali Rakshit -
-
পাবদা মাছের ঝাল (pabda macher jhal recipe in Bengali)
#HETT#আমারপ্রিয়রেসিপিএই রেসিপি টি আমার খুব পছন্দের Priya Dasgupta -
পাবদা মালঞ্চ (pabda malancha recipe in Bengali)
খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি বাড়িতে কোন গেস্ট আসলে বা নিজেদের জন্য দারুন দারুন পদ।Sodepur Sanchita Das(Titu) -
-
-
-
-
সরষে পাবদা (sorse pabda recipe in bengali)
#GA4#WEEK18এই সপ্তাহের ধাধা গুলি থেকে আমি ফিস শব্দটি বেছে নিয়েছি। baisakhi kundu -
-
দুধ পোস্ত পাবদা(doodh posto Pabda recipe in bengali)
#GA4#week5পঞ্চম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে মাছ বেছে নিয়ে পাবদা মাছের এই রেসিপিটি আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি। খুব কম উপকরণ এবং মাইক্রো ওয়েভ ওভেন এ খুব তাড়াতাড়ি এই রান্না করা যায়। Poushali Mitra -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16282476
মন্তব্যগুলি (2)