মালাই পাবদা (Malai pabda recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাছ গুলো নুন আর হলুদ দিয়ে মাখিয়ে তেল গরম করে হালকা ভেজে তুলে রাখতে হবে
- 2
তারপর পোস্ত আর কাজু একসাথে পেষ্ট করে নিতে হবে । কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে তারপর তাতে পেঁয়াজ বাটা দিয়ে ২ মিনিট ভাজতে হবে।
- 3
তারপর তাতে আদা রসুন বাটা দিয়ে কিছু ক্ষণ নাড়তে হবে তারপর লংকা গুড়ো, হলুদ দিয়ে ২ মিনিট ভেজে পোস্ত আর কাজু বাটা দিয়ে সাথে একটু জল আর নুন দিয়ে মশালা টা কষিয়ে নিতে হবে।
- 4
কষানো হয়ে গেলে তাতে নারকেলের দুধ টা দিয়ে ফুটতে দিতে হবে । ফুটে উঠলে ভেজে রাখা মাছ গুলো দিয়ে আচঁটা কমিয়ে ৫ মিনিট ঢেকে দিতে হবে।
- 5
তারপর ঢাকা তুলে মালাইটা দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে ফুটে উঠলে গরম মসলা গুড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
মালাই পাবদা (malai pabda recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#আমিরান্নাভালোবাসিজামাইষষ্ঠীতে খাওয়া দাওয়ার মেনু তালিকায় দু- তিন রকমের মাছের পদ থাকবেই।আমি আজকে পাবদা মাছের একটা রেসিপি শেয়ার করছি ,যার নাম মালাই পাবদা। গরম ভাতে ভীষণ ভালো লাগে খেতে। Suranya Lahiri Das -
মালাই পাবদা (malai pabda recipe in Bengali)
##পূজা2020 #Week 1দূর্গা পূজা আমাদের বাঙালিদের একটা মহাউৎসব।আমরা বাড়িতে বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু খাবার রান্না করে থাকি এই কয়েকদিন। এবারে যা পরিস্থিতি তাতে বাইরের খাবারের থেকে আমাদের অনেক সতর্ক ও সাবধানে থাকতে হবে।আজ একটা পাবদা মাছের পদ বানিয়েছি।বন্ধুরা তোমাদের হয়ত ভালো লাগবে একটু অন্যরকম স্বাদের। সবাই আনন্দে মেতে ওঠো আর ভালো ভালো রান্না করে খাওয়াও পরিবারের সদস্যদের। সবাই সাবধানে থাকবেন Mausumi Sinha -
-
সর্ষে পোস্ত মালাই পাবদা(sorse posto malai pabda recipe in Bengali)
#BRRগরম ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে Rinki Dasgupta -
-
-
-
পাবদা মাছের মালাইকারি(Pabda Macher Malai curry recipe in Bengali)
#পছন্দেররেসিপি#sunanda Mousumi Manna -
সর্ষে পাবদা (sarse pabda recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপি।#রন্ধনে বাঙালি।#iamimportant. Saoni Bhadury -
সরষে পাবদা (Shorshe Pabda recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#পাবদা মাছপাবদা মাছের ঝাল সর্ষে কাঁচা লংকা বাটা দিয়ে এই রকম গা মাখা মাখা হলে ঝরঝরে ভাতের সঙ্গে দারুন লাগে। Kakali Chakraborty -
দুধ পোস্ত পাবদা (dudh posto pabda recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি২ #পাবদামাছেররেসিপিপরিবারের ভালোবাসা,তাই আবার রান্না করলাম,দুধ আর পোস্ত দিয়ে পাবদা মাছ Kakali Das -
পাবদা মাছের মালাইকারি (pabda malai curry recipe in Bengali)
#CookpadTurns6কথাতেই আছে মাছে ভাতে বাঙালি ।বাঙ্গালীদের মাছকে শুভ বলে ধরা হয়। তো জন্মদিনে মাছ তো থাকবেই। তাই কুকপ্যাডের জন্মদিন উপলক্ষে আমার পরিবেশনায় রয়েছে পাবদা মাছের মালাইকারি । Anusree Goswami -
পাবদা মাছের ঝাল(Pabda macher jhal recipe in bengali)
#nv#week3অনুষ্ঠান বাড়ির স্টাইলে পাবদা মাছের ঝাল একবার তৈরি করে দেখুন। দারুন লাগে। Ananya Roy -
দুধ পোস্ত পাবদা(doodh posto Pabda recipe in bengali)
#GA4#week5পঞ্চম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে মাছ বেছে নিয়ে পাবদা মাছের এই রেসিপিটি আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি। খুব কম উপকরণ এবং মাইক্রো ওয়েভ ওভেন এ খুব তাড়াতাড়ি এই রান্না করা যায়। Poushali Mitra -
দুধ পাবদা (dudh pabda reipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#পাবদামাছেররেসিপিএটি খুবই সহজ ও চটজলদি একটি পদ। গরম ভাত দিয়ে খেতেও চমৎকার। এই পদটি অন্য মাছ দিয়েও করা যায়। Disha D'Souza -
সর্ষে-পোস্ত পাবদা (Sorshe posto pabda recipe in bengali)
#ilovecookingমাছ ছাড়া বাঙালি ভাবাই যায় না।দুপুরের ভাতে আমার বাড়িতে মাছ চাই- ই চাই।আবার একই রকম মাছ রোজ তাও চলবে না।আজ পাবদা মাছ সবার পছন্দের। Suparna Sarkar -
-
দুধ পাবদা (doodh pabda recipe in Bengali)
#Masterclass পোষ্ট নং -৫দুধ পাবদা এটি একটি পুরনো দিনের রান্না। অল্প উপকরণে রান্না টা করা হয়।Keya Nayak
-
নারকেল মালাই চিংড়ি (Coconut malai prawn recipe in Bengali)
#ebook2 জামাই ষষ্ঠী তে আমার মায়ের হাতের এই পদ টি না হলে আমাদের জামাই ষষ্ঠী অপূর্ণ থেকে যায় আমাদের এটা মনে হতো। এখন মা নেই তাই এই পদটি আমি ই এখন করে বাড়ির সবাই কে খাওয়াই। বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো ।ভীষণ সুস্বাদু । Nayna Bhadra -
-
-
সর্ষে পাবদা(sorse pabda recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষ স্পেশাল রেসিপিপাবদা মাছ খেতে খুব সুস্বাদু।আজ আমি করেছি সর্ষে পাবদা। সর্ষে দিয়ে মাছ বাঙালির চির প্রচলিত রান্না। যেকোনো মাছ ই সর্ষে দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগে তারমধ্যে একটি হল এই সর্ষে পাবদা। নববর্ষের দুপুর টা জমে যাবে। Tanushree Das Dhar -
পোস্ত কাজু পাবদা (posto kaju pabda recipe in Bengali)
#ebook2 জামাই ষষ্ঠী স্পেশাল পর্বে আমার বাড়িতে এই পোস্ত কাজু পাবদা টি আমার মা করতেন, এখন মা এর থেকে শিখে আমিও এটা খুব করি। আমার পরিবারের সদস্যদের খুব প্রিয় এটা ।বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । Nayna Bhadra -
টমেটো পোস্ত পাবদা (Tomato posto pabda recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষের রেসিপিপাবদা মাছ সবার খুব প্রিয় আর পোস্ত দিয়ে দারুণ লাগে খেতে। Bindi Dey -
পাবদা মাছের ঝাল (pabda macher jhal recipe in Bengali)
#HETT#আমারপ্রিয়রেসিপিএই রেসিপি টি আমার খুব পছন্দের Priya Dasgupta -
-
পাবদা মাছের পাতুরি (Pabda macher paturi recipe in Bengali)
#GA4 #week18গরম গরম পরিবেশন করুন, ভাতের সাথে। Piyali Rakshit -
পাবদা মাছের সর্ষে পোস্ত(pabda macher sorshe posto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২ মাছ প্রিয় বাঙালির যে কোন মাছ ই পছন্দ তা পাবদা মাছের ঝোল হোক বা পাবদা মাছের সরষে পোস্ত। আজ আমি বানিয়েছি পাবদা মাছের সরষে পোস্ত গরম গরম ভাতে খেতে ভীষণ সুস্বাদু। Sudarshana Ghosh Mandal -
সর্ষে পাবদা(Sorshe pabda recipe in Bengali)
#ebook2গরম গরম ভাতের সাথে সর্ষে পাবদা ,খুবই সুস্বাদু। Jharna Shaoo
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14615975
মন্তব্যগুলি (5)