রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটা বাটিতে টক দই লঙ্কার গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো নুন জিরেগুঁড়ো নিতে হবে
সেদ্ধ করা আলুগুলোকে ভালো করে মাখিয়ে এক ঘণ্টা ম্যারিনেট করে রাখতে হবে - 2
কড়াইয়ে গোটা জিরে তেজপাতা গোটা গোলমরিচ শুকনো লঙ্কা হিং ফোরন দিতে হবে
- 3
এবার মাখিয়ে রাখা আলু গুলো দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে
আদা বাটা দিতে হবে - 4
টমেটো পিউরি দিতে হবে,চিনি দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে,জল দিতে হবে
সবশেষে ধনেপাতা ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
মশলা আলুর দম(masala aloor dum recipe in Bengali)
#fatherআমার বাবার মতো আলুরদম অনুরাগী মানুষ খুব কম দেখেছি। এমনকি বাবা যখন ট্রেন এ কোথাও বেড়াতে যেত তখন এক টিফিন বক্স আলুর দম সঙ্গে যেত। তাই আজকে বাবার জন্য। Chaandrani Ghosh Datta -
টক আলুর দম (tok aloor dum recipe in Bengali)
#দই#ebook2নববর্ষ রেসিপিটক দই খাওয়া খুবই ভালো, বিশেষ করে গরমের সময়। আলুর দম এ টক দই ও টমেটো একসাথে ব্যবহার করার জন্য টকের পরিমাণ টা একটু বেশি এই রেসিপি টি তে,তাইএর নাম দিয়েছি টক আলুর দম।। Kakali Chakraborty -
আলুর দম (Aloor dum recipe in Bengali)
#নিরামিষআজ আমি আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করব আমার মনের মত আলুর দমের রেসিপি। SHYAMALI MUKHERJEE -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
নিরামিষ আলুর দম (Niramish Aloor Dum recipe in Bengali)
#aluজানেনতো আলুর খুব বদনাম আছে। আলু খেলে নাকি মোটা হয়েযায়, ডায়বেটিক হয়, গ্যাস হয় আরো অনেক কিছু হয়ে কিন্তু জানেন কি আলুর অনেক গুণও আছে। এতে অনের ভিটামিন আছে যা আমাদের শরীরের জন্য অনেক প্রয়েজন। আবার আলু দিয়ে অনের বিউটি টিপস পায়া যায় যা আমরা অল্প কিছু জানি। আলু আমাদের বাঙালি বাড়ির রান্না ঘরের রাজা আলু ছাড়া মনে হয়ে কোনো রান্নাই সম্পূর্ণ হয়ে না। তাই আজ আমি আলু দিয়ে বাঙালির অতি প্রিয় খুব সহজ একটা রান্না নিরামিষ আলুর দমের রেসিপি শেয়ার করছি। Rita Talukdar Adak -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16329906
মন্তব্যগুলি