বেগুন কড়াই ভর্তা(begun karai bharta recipe in Bengali)

Aniket Mukherjee
Aniket Mukherjee @cook_25576517

বেগুন কড়াই ভর্তা(begun karai bharta recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০মি
2জন
  1. ১ টা বেগুন
  2. ১+১ টা লাল ও সবুজ টমেটো
  3. ২ টো কাঁচা মরিচ কুচি
  4. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  5. ১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  6. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০মি
  1. 1

    বেগুন, টমেটো কুচি করে কেটে নিন

  2. 2

    তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

  3. 3

    টমেটো নরম হয়ে গেলে বেগুন দিয়ে দিন এবং নুন দিয়ে ভালো করে ভাজুন,আঁচ কমিয়ে

  4. 4

    সব নরম হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং ধনে পাতা কুচি দিয়ে নেড়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন রুটি বা পরোটার সঙ্গে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Aniket Mukherjee
Aniket Mukherjee @cook_25576517

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes