বেগুন ভর্তা (begun bharta recipe in Bengali)

Ranjana Sen
Ranjana Sen @Sencook_22

বেগুন ভর্তা (begun bharta recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
2 জন
  1. 1 টাবেগুন
  2. 1 টাটমেটো
  3. 2 টোকাঁচা মরিচ
  4. 1 টাপেঁয়াজ কুচি
  5. 1 চা চামচপাঁচফোড়ন
  6. 1/4 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  7. 1/4 চা চামচআদা রসুন বাটা
  8. 1/4 চা চামচধনে গুঁড়ো
  9. 1/4 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  10. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  11. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    বেগুন ও টমেটো ভাল করে পুড়িয়ে নিন

  2. 2

    তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  3. 3

    বেগুন ও টমেটো কুচি করে কেটে দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে ভেজে মশলা গুঁড়ো ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Ranjana Sen
Ranjana Sen @Sencook_22

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes