ক্যাপ্সিকাম আচার (capsicum achaar recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আগে ক্যাপ্সিকাম কেটে নুন মাখিয়ে রাখতে হবে ৫ঘন্টা।
- 2
জল ঝরিয়ে তেল গরম করে ক্যাপ্সিকাম দিয়ে নারতে হবে।
- 3
সব মশলা একে একে দিয়ে নাড়তে হবে।
- 4
নুন, ভিনিগার দিয়ে কষাতে হবে।
- 5
ভালো করে কষা হলে পরিষ্কার জায়গায় রেখে ভিনিগার দিয়ে রোদে রেখে খেতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
গাজরের আচার (gajarer achaar recipe in Bengali)
#ACRশীতের লাল লাল টাটকা গাজর দিয়ে আজ আমি গাজরের আচার বানিয়েছি এটা রুটি , পরোটা , ডাল - ভাত সবার সাথেই ভালো লাগে এটা খুব সহজে এবং ঝটপট হয়ে যায়।
-
কাঁচা লঙ্কার আচার (Kancha Lonkar Achaar Recipe in Bengali)
#ACRএই রেসিপিটা খেতে যেমন মজার করতেও খুবই সহজ কোনরকম ঝামেলা ছাড়াই ঝটপট করা যায় আচারের রেসিপিটা লুচি পরোটা ভাত পোলাও রুটি সবার সাথেই জমে যায়
-
-
-
-
লঙ্কার আচার(Lonkar achaar recipe in Bengali)
#ACRএই লঙ্কার আচার তৈরি করা খুবই সহজ। অল্প সময়ের মধ্যেই তৈরি করা যায়।
-
চালতার গুড় আচার (chalktar gur achaar recipe in Bengali)
#ACRশীতকালে এইসময় পাকা চালতা পাওয়া যায়। আর সেই পাকা চালতা আর গুড় দিয়ে বানালাম।
-
লেবুর হজমী আচার (lebur hajmi achaar recipe in Bengali)
#ACRযারা আচার খেতে ভালো বাসেনা অথচ হজমে গন্ড গোল তাদের জন্য,এই আচার আমি শেয়ার করছি।
-
গ্ৰেট করা আমের মিষ্টি আচার(aamer achaar recipe in Bengali)
#ACRআচার আমরা সাধারণত সিজনে তৈরি করে রেখে দিই। মুখের স্বাদ বদলাতে জুরি নেই -
তেঁতুলের আচার(tetuler achaar recipe in Bengali)
#ACR এই সময় রোদ টা খুব ভালো পাওয়া যায়। তাই রোদে শুকিয়ে আচার বানানোর সঠিক সময় এই শীতকাল।
-
মিক্সড ভেজিটেবল আচার(mixed vegetable achaar recipe in Bengali)
#ACRএই আচার আমি সারাবছরের জন্য বানিয়ে রাখি,কারন এতটাই সবার প্রিয় ও আমার ও সুবিধা হয়।গরম ভাত,পরোটা,রুটি,লুচি সবেতেই যায়। -
আমলকীর আচার (amlokir achaar recipe in Bengali)
#ACR আচার খেতে পছন্দ করি ভীষণ , যে কোনো আচার ।আজ বানালাম আমলকীর আচার।শীতকালে আমলকীর আচার খুব উপাদেও। সর্দি , কাশিতে বেশ ফলপ্রসূ।
-
নোর আচার (nor achaar recipe in Bengali)
#LDলাঞ্চ/ডিনারমধ্যাহ্নভোজের শেষ পাতে একটু টক, ঝাল, মিষ্টি আচার হলে, খাবার আনন্দ দ্বিগুণ বেড়ে যায়। নোর, টক স্বাদের এই ফলটি এখন খুব কমই পাওয়া যায়। আমি এই ফল দিয়ে আচার বানিয়েছি। এই ফলের আচার যে এত সুস্বাদু হয়, আচার না বানালে জানতেই পারতাম না। বন্ধুরা অবশ্যই আমার মতো করে আচার বানানোর অনুরোধ রইল।
-
চালতার আচার (chaltar achaar recipe in Bengali)
#ACRচালতার আচার দারুন স্বাদের হয়। খুব মজা ও লাগে এই আচার ছোটবেলায় ভীষণ কিনে খেতাম স্কুল থেকে ফেরার পথে।আমার ভীষণ প্রিয় একটি আচার।
-
ক্যাপ্সিকাম পাস্তা (capsicum pasta recipe in Bengali)
শীতের সকালে চা এর সাথে টা বানিয়ে ফেললাম।
-
-
তেঁতুলের আচার(tentuler achaar recipe in Bengali)
#ACRতেঁতুলের ব্যাবহার বহুবিধ ,চাটনী, আচার,দইপাতা,বাসন মাজা নানানটা।এই তেঁতুল দিয়ে আমি আজ বানিয়েছি আচার।ভীষণ ভালো খেতে ও হয়েছে। -
-
-
আমের আমিষ আচার(Aamer amish achaar recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকনামের মধ্যেই এই আচার এর বিশেষত্ব টি লুকিয়ে আছে, আমরা সাধারণত আচার মানেই গুড় বা চিনি দিয়ে টক-ঝাল-মিষ্টি আচার এর কথাই বেশিরভাগ জানি কিন্তু এটা একটু ভিন্ন ধরনের তৈরি।
-
-
আমলকির টক,ঝাল মিষ্টি আচার(aamlokir achaar recipe In Bengali)
উৎস - উওরপ্রদেশ ,বিহার ও ঝাড়খণ্ডের আচার
-
-
-
স্টাফড ক্যাপ্সিকাম(stuffed capsicum recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#week4
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16740733
মন্তব্যগুলি