#Heart

#CPচিকেন/পনিরবিটে রয়েছে পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিংক, ক্লোরিন, আয়রন ও সোডিয়াম ইত্যাদি উপাদান।এটি অ্যানিমিয়া নিয়ন্ত্রিত করে। আর এই বিটের সাথে চিকেন দিয়ে লোভনীয় বিট চিকেন বানিয়ে নিলাম। যারা বিট খেতে চায়না, বিশেষ করে বাচ্ছাদের এই ভাবে খাওয়ানো যেতে পারে। এটি ভাত রুটি, লুচি, পরোটা, ফ্রায়েড রাইস, পোলাও এর সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে।

#ইবুক রেসিপি 20অসাধারণ এই রেসিপিটি যেকোনো অনুষ্ঠানে খাওয়ানো যেতে পারে.

#VS2বিট অত্যন্ত উপকারী খাদ্য গুনে ভরপুর, অ্যানিমিয়া বা রক্তাল্পতার জন্য এটি ভীষণ ই ভালো। এই বিট দিয়ে প্রচুর রকমারি রান্না করা যায়, আমি আজ লোভনীয় স্বাদের বিট ভাজা বানিয়ে নিলাম। গরম গরম ভাতের সঙ্গে এটি অপূর্ব খেতে লাগে।

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

#KDএটি লাঞ্চ অথবা ডিনারের উপযুক্ত রেসিপি।

#ঠাকুরবাড়ির২০২১ রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের ১৬০তম তম জন্মদিন উপলক্ষ্যে আজ বানালাম ঠাকুরবাড়ির খুব জনপ্রিয় একটি পদ #বিট_বাটা।পূর্ণিমা ঠাকুরের লেখা ঠাকুরবাড়ির রান্নার বই থেকে এই রেসিপিটি বানালাম।অপূর্ব স্বাদের এই পদটি বানালে ভাতের সঙ্গে খেতে দারুণ লাগবে।

নিরামিষ দিনে গরম শুকনো ভাতে খেতে দারুণ। এমন ঝাল ঝাল ভর্তা হলে একটু বেশী ভাত খাওয়া যেতেই পারে।

#ঠাকুরবাড়ির২০২১এটি ঠাকুর বাড়ির খুবই প্রিয় একটি রেসিপি গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে ।

#immunity

#walnutsবীট ডাইবেটিস, অ্যানিমিয়া, হাই ব্লাডপ্রেসার থাইরয়েড নিয়ন্ত্রণ, স্টোক হওয়ার আশঙ্কা দুর করে, লিভার ভালো রাখে, জন্ডিস ও কলেরা নিরাময় ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়।আখরোট হার্ট, ডায়াবেটিস, ওজন, মানসিক অবসাদ, ত্বকের উজ্জ্বলতা, অনিদ্রা, স্বাস্থ্যোজ্জ্বল চুল ইত্যাদি উন্নতি ঘটায়। এই রেসিপিটি বীট ও আখরোটের মেলবন্ধন।

#WD4#Week4আমি বাড়িতে একটি বড়ো টবের মধ্যে পালং শাকের দানা ফেলে খুব যত্ন সহকারে পালং শাক বানিয়েছি।এই শাকের নানাবিধ উপকারিতা আছে ,পুষ্টিকর ও বটে।আমি আজ পালং ভর্তা বানালাম।

#মাছের রেসিপিকুচো চিংড়ি আর নারকেল বাটায় স্পাইসি এই রেসিপিটি খেলে বার বার খেতে মন চাইবে. গরম ভাতের সাথে এই রেসিপিটি অসাধারণ লাগে

লাঞ্চ রেসিপি

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

#GA4#Week-5বীট রুট দিয়ে আমার জানা সব রেসিপি র মধ্যে এইটি সবচে সুন্দর স্বাদের, মুখরোচক এবং খুব সহজ একটি রেসিপি।

#goldenapron3

আমার বাড়িতে দৈনন্দিন সেরা রেসিপি বলা যেতে পারে। শীতের রাতে গরম ভাতে, ঘি,নুন আর কাঁচা লঙ্কা যোগে–আ-হা কি পরিতৃপ্তি খেয়ে।

#goldenapron3#স্ন্যাক্স

#AsahiKaseiIndiaবিটরুট এর খাদ্যগুণ সম্পর্কে আমরা সবাই অবহিত। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এছাড়া এতে অনেক ভিটামিন মিনারেল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে শরীরের মাসেলের শক্তি বৃদ্ধি করে। এই তেল ছাড়া বানানো বিটরুট টিককি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। স্নাক্স হিসেবে দিনের যেকোনো সময় খাওয়া যেতে পারে।

#BMST#MARATHON5000 #মায়েরপ্রিয়রান্নামায়ের কাছ থেকে শেখা এমন একটা রেসিপি শেয়ার করলাম, যেটা মায়ের কাছে তো বটেই , আমার কাছে খুব প্রিয় রান্না। গরম ভাতের সঙ্গে জমে যায়, আর কিছু লাগেনা।

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

#wd3#week3#WinterDelicacyশীতকাল মানেই টাটকা সব্জি র সমাহার। এই সময়ে বিভিন্ন ধরনের টাটকা সব্জিতে বাজার ভর্তি থাকে।গাজর ও বিট শীতকালের আদর্শ, আর আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারি।আজ বানালাম বিট গাজর মটরশুঁটির তরকারি,এই সব্জি ভাত বা রুটি দুইয়ের সঙ্গে পরিবেশন করা যাবে।

#ebook2#জামাইষষ্ঠীএই রেসিপি টি জামাইষষ্ঠী র দিন বিকেলে চায়ের সাথে জামাই কে পরিবেশন করুন খেতে দারুণ আর হেলদিও।

#wd3

#TRঠাকুর বাড়ির লোকজন ভীষণ খাদ্যরসিক ছিলেন।কবি নিজে ও রান্নার কাজে হাত লাগাতেন।খেতে দারুন ভালোবাসতেন।আমি আজ পূর্ণিমা ঠাকুরের অনুকরণে বিট বাটা বানালাম।

#KRC6#week6রান্নাঘর চ্যালেঞ্জে, সপ্তাহ ৬ এর শূন্যস্থান পূরণ করে আমি বেছে নিয়েছি শীতের সময় ,আমার ও আমার পরিবারের একটি প্রিয় রেসিপি , ধনেপাতার ভর্তা।

#KDলাঞ্চ বা ডিনারে ভাত রুটি পরোটার সাথে এই সাইড ডিশ টি খুব ই ভালো লাগে। এর স্বাদ রেস্টুরেন্ট এর থেকে কিছু কম হয় না।

#KDআমার কিচেন ডায়রি তে আজ তৈরি করলাম লাঞ্চ এর জন্য ফুলকপির ভর্তা