দুধে ভেজানো চিতই পিঠা(dudhe vejano chitoi pithe recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
চালের গুঁড়া ময়দা ও নুন ও জল একসঙ্গে মিশিয়ে ব্যাটার তৈরী করে নিতে হবে।
- 2
দুধ ফুটিয়ে ঘনো করে নিতে হবে।সরা বাটা পরিস্কার করে নিতে হবে। তারপর অল্প অল্প করে ব্যাটার বাটা তে দিয়ে সরা দিয়ে ঢেকে চারপাশে ভেজা কাপড় দিয়ে ৪/৫ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে মিডিয়াম হিটে।
- 3
সময়ের শেষে পিঠে তুলে নিয়ে ১ মিনিট পর হালকা গরম দুধে ভেজাতে হবে তাহলে পিঠে ভেঙে যাবে না।একটু পরে গুড় বা চিনি মিশিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।ও পরিবেশন করুন অসাধারণ লাগবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
চিতই পিঠা (chitoi pitha recipe in Bengali)
#মুখরোচক জলখাবার#খাদ্যশিল্পশীতের দিনে যদি এমন জলখাবার হয় তাহলে তো আর কথাই নেই । Sheela Biswas -
পুলি পিঠা
কুক প্যাডের আমার প্রথম রেসিপি বাঙ্গালীদের বারো মাসে তেরো পার্বণ এর একটি অঙ্গ হল পৌষ পার্বণ যা পালিত হয় মহাসমারোহে। নানা রকম পিঠা তৈরি করা হয় এই সময়। আমি আজ তাই পুলি পিঠা নিয়ে এসেছি আপনাদের সঙ্গে ভাগ করে নেওয়ার জন্য। Trisha pramanik -
-
দুধ চিতই পিঠে (Doodh chitoi pithe recipe in Bengali)
#PPS#পৌষ পার্বণ স্পেশালআমি পৌষ পার্বণ স্পেশালে কয়েক রকম পিঠে বানিয়েছি ৷ দুধ চিতই পিঠে ও করেছিলাম ৷ চাল গুড়ি , নারকেল নূতন গুড় ও দুধ দিয়ে সামান্য উপকরনে তৈরী এর স্বাদ অনন্য ৷ আমি অবশ্য গতানুগতিক মাটির ছাঁচে এই চিতই পিঠে না বানিয়ে একটু অন্যরকম ভাবে বানানোর চেষ্টা করেছি ৷ এটি আপ্পাম প্যানে তৈরী করেছি ৷ কিন্তু বেশ নরম আর ভালো হয়েছে ৷ বন্ধুরা তোমরাও করে দেখতে পারো ৷ Srilekha Banik -
-
-
-
-
দুধ চিতই পিঠা (doodh chitoi pitha recipe in Bengali)
#বাঙ্গালির রন্ধন শিল্প#চালের রেসিপি Paresa Mahajaben Mousumi Paresa -
দুধ চিতই পিঠে (dudh chitoi pitha recipe in Bengali)
#SPRপুজোতে ভোগ দেওয়ার জন্য তৈরি করা যেতে পারে বা বাড়িতে পুজো উপলক্ষে খাওয়া যায় Lisha Ghosh -
-
চিতই পিঠে (chitoi pithe recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিসংক্রান্তির দিন আমার বাড়িতে আমি বিভিন্ন ধরনের পিঠে পুলি করি, তার মধ্যে থেকে আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম আমার খুব পছন্দের একটি পিঠে... চিতোই পিঠে বা সাজের পিঠে । Nayna Bhadra -
চিতই পিঠা (chitoi pitha recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপি চিতই পিঠা মোটামুটি সবার বাড়িতেই হয়ে থাকে কেউ পায়েস দিয়ে খায় কেউ ঝোলাগুড় দিয়ে খায় কেউ দুধে চিতই খায়.. আমি পায়েস এর সাথে চিতই পিঠা খাওয়ার জন্য তৈরি করেছি. Anita Dutta -
-
-
-
-
চিতই পিঠা (chitoi pitha recipe in Bengali)
#সংকান্তি রেসিপিএটি সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন মাটির সরা তে খুবই সুস্বাদু Banashri Manna -
চিতই পিঠা
শীতের দিন, আর চিতই পিঠে হবেনা তা কি হয়। আমি আপ্পে তৈরি করার কড়াই তে চিতই পিঠে বানিয়েছি। আপনারাও আমার মতো করে বানিয়ে নিতে পারেন। Sukla Sil -
ভাঁপা পিঠা (bhaapa pitha recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজাবাংলার ঘরে ঘরে পৌষ পার্বণে বেশ জনপ্রিয় এই ভাপা পিঠা। এটি খেতে ভীষন ভালো, আর একদম কোনো তেল বা ঘি ব্যবহার করা হয় না এই পিঠায়।। সুতপা(রিমি) মণ্ডল -
দুধ পুলি (doodh puli recipe in Bengali)
#GA4#Week8GA4-এর Week8_এর ধাঁধার তালিকা থেকে আমি আবারও #Milk-এর একটা দারুন রেসিপি Share করলাম তোমাদের সাথে।। সুতপা(রিমি) মণ্ডল -
-
ভাপা চিতই পিঠা(bhapa chitoi pithe recipe in Bengali)
#homechef.friends#ghoroarecipe পৌষ সংক্রান্তি মানেই তো পিঠে পুলির দিন. তবে এই ভাপা সাদা পিঠা আমরা সারাবছরই খেতে পারি. Reshmi Deb -
চিতই পিঠা(chitoi pitha recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজাপৌষ পার্বণে নানা রকম পিঠা তৈরি করা হয়। পৌষ সংক্রান্তিতে ঘরে ঘরে পিঠা তৈরীর পার্বণ বহুদিন ধরে প্রচলিত আর এই পিঠার মধ্যে চিতই পিঠা আমারএকটি অন্যতম পছন্দের পিঠা। আজ এই পিঠার রেসিপি আমি শেয়ার করছি। Sunanda Majumder -
-
দুধে ভেজানো সাজের পিঠে (doodhe bhejano sanjher pithe recipe in Bengali)
#ebook2 পৌষ-পার্বনে বাঙালীরা নানা রকম পিঠে খেতে ভালোবাসে,তাই বানিয়েছি দুধে ভেজানো সাঝের পিঠে Sankari Dey
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16817684
মন্তব্যগুলি