দুধে ভেজানো চিতই পিঠা(dudhe vejano chitoi pithe recipe in bengali)

Rupa Pal
Rupa Pal @cook_37135195

দুধে ভেজানো চিতই পিঠা(dudhe vejano chitoi pithe recipe in bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০-২৫ মিনিট
২ জন
  1. ৩০০ গ্ৰাম চালের গুঁড়ো
  2. ১০০ গ্ৰাম ময়দা
  3. ১/২ চা চামচ নুন
  4. পরিমাণ মত জল
  5. ১ কেজি দুধ
  6. ২০০ গ্ৰাম খেজুরের গুড় বা চিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০-২৫ মিনিট
  1. 1

    চালের গুঁড়া ময়দা ও নুন ও জল একসঙ্গে মিশিয়ে ব্যাটার তৈরী করে নিতে হবে।

  2. 2

    দুধ ফুটিয়ে ঘনো করে নিতে হবে।সরা বাটা পরিস্কার করে নিতে হবে। তারপর অল্প অল্প করে ব্যাটার বাটা তে দিয়ে সরা দিয়ে ঢেকে চারপাশে ভেজা কাপড় দিয়ে ৪/৫ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে মিডিয়াম হিটে।

  3. 3

    সময়ের শেষে পিঠে তুলে নিয়ে ১ মিনিট পর হালকা গরম দুধে ভেজাতে হবে তাহলে পিঠে ভেঙে যাবে না।একটু পরে গুড় বা চিনি মিশিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।ও পরিবেশন করুন অসাধারণ লাগবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rupa Pal
Rupa Pal @cook_37135195
রান্না করতে ভালো লাগে।
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes