কপর মিঠাই (kopor mithai recipe in bengali)

Sheela Biswas @sheela_02
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে নারকেল গুলো পাতলা গোল গোল কেটে নিতে হবে। তারপর চাসনি তৈরি করার জন্য গ্যাসে কড়াই বসিয়ে ওর মধ্যে চিনি ও জল দিয়ে দিতে হবে অন্য দিকে চিনা বাদাম গুলো হালকা ফেজে নিতে হবে ।
- 2
তারপর চিনির সিরা টা ঘনো হয়ে আসলে ওর মধ্যে বাদাম দিয়ে নাড়তে হবে ।
- 3
তারপর ওর মধ্যেই কেটে রাখা নারকেল দিয়ে অনবরত নাড়তে হবে জত পর্যন্ত আঠালো হয়ে ঘনো না হয়ে যায়।
- 4
এবার একটি থালে ঘি লাগিয়ে নারকেলর মিশ্রণ টা ঢেলে ঠান্ডা হতে দিতে হবে। তারপর ঠান্ডা হলে টুকড়ো করে নিতে হবে । তৈরি হয়ে গেল কপর মিঠাই।
প্রতিক্রিয়াগুলি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
চকলেট দিয়া মিঠাই (chocholate diya mithai recipe in bengali)
#GA4#week10আমি ধাধা থেকে চকলেট বেছে নিয়েছি।আজ আমি তৈরি করেছি চকলেট দিয়া মিঠাই । যেটা বানাতে খুব সহজ ও খেতে খুব সুস্বাদু ও টেস্টি। Sheela Biswas -
গুলকন্দ মিঠাই (gulkand mithai recipe in bengali)
#ebook2পূজো তে হাতে সময় খুব কম থাকে । তাই একদম কম সময়ে বানিয়ে নেওয়া যায় এই টেস্টি মিষ্টি টা। হাতে সময় কম হলে এই মিষ্টি টা অবশ্যই একবার ট্রাই করে দেখতে পারেন। দেখতে জেমন সুন্দর খেতে ও ততটাই সুন্দর। Sheela Biswas -
তিল ড্রাই ফুড চিক্কি (til dry fruit chikki recipe in bengali)
#সংক্রান্তিরসংক্রান্তির এক ফেমস মিষ্টি । যেটা দেখতে ও খেতে অসাধারণ লাগে। Sheela Biswas -
পম্পকিন মিঠাই (pumpkin mithai recipe in bangali)
#MSRদারুণ মজার একটা মিষ্টি যেটা তৈরি করতে ও খুব সহজ। আর খুব কম উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায়। Sheela Biswas -
-
ড্রাই ফ্রুটস মিঠাই (Dry fruits mithai recipe in Bengali)
#cookpadTurns 4#week2কুকপেড গ্রুপের জন্ম দিন আর মিষ্টিমুখ হবেনা তা কি হয় | তাই আমি এখানে ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে মিষ্টি বানিয়েছি । এটি চিনি ছাড়া তৈরী ,তাই বাচ্চাদের দাঁত খারাপ হবার ও ভয় নেই ,সুগারের রোগী ,বা যারা ডায়েট করেন তাদের পক্ষে ওখাওয়া নিরাপদ | এখানে আমি খেজুর পেস্ট করে নারকেল কোরা ,কিসমিস , কাজু ,আমন্ড বাদামও আরো কয়েকটি উপকরণদিয়ে এটি বানিয়েছি । এটি তৈরী করা সহজ এবং অনেক দিন মজুত করে রাখা যায় | খেতে বেশ সুস্বাদু ও হয় | সুগারের রোগী মিষ্টি খাবার ইচ্ছে হলে এক - আধটা খেতেই পারেন | Srilekha Banik -
বেসনের মিঠাই (Basoner Mithai recipe in bengali)
#GA4#Week9এই ধাঁধা থেকে মিঠাই নিয়ে আমি দীপাবলীর মিঠাই বানিয়েছি | বেসন চিনি ঘিও সামান্য সূজি দিয়ে খুব সহজ পদ্ধতিতে তৈরী |এগুলি আমি লাড্ডু ও প্রদীপ শেপে বানিয়েছি | দেখতে ও সুন্দর আর খেতেও বেশ ভালো হয়েছে ৷ Srilekha Banik -
মিঠাই রোল (mithai roll recipe in bengali)
#GA4#week9আমি ধাধা থেকে মিঠাই বেছে নিয়েছি। গ্যাস ও ওভেন ছাড়াই একটি অসাধারণ মিষ্টির রেসিপি। যেটা খেতে কিন্তু অসাধারণ। Sheela Biswas -
-
দিয়া মিঠাই (diya mithai recipe in bengali)
#GA4#week9আমি ধাধা থেকে মিঠাই বেছে নিয়েছি। খুব সহজেই তৈরি করে নেওয়া যায় এমন একটি সুস্বাদু মিষ্টি আজ আমি তৈরি করেছি।একদম কম সামগ্রী ও কম সময়ে তৈরি করে নেওয়া যায়। দেখতে ও ঠিক ততটাই সুন্দর। Sheela Biswas -
মিক্সর (mixchur recipe in bengali)
#নোনতাএই মিক্সর টা আমার এক বৌদি থেকে সেখা । খেতে খুব টেস্টি ও মজার । Sheela Biswas -
-
ওলের মিঠাই (Oal Mithai Recipe in Bengali)
#মিষ্টি# ৩ য় সপ্তাহএই মিঠাই আমাদের গ্ৰামানঞ্চলের । এটি অল দিয়ে তৈরি করা হয় তখনকার দিনে গ্রামাঞ্চলের এত মিষ্টি পাওয়া যেত না তখন সবাই মোটামুটি বাড়িতেই বানাত তারই মধ্যে একটি এই ওলের মিঠাই খেতে খুব সুস্বাদু হয় এটি অরন্ধন উৎসব অনেকের ঠাকুরকে ভোগের সাথে নিবেদন করেন। Tanushree Deb -
-
-
আম সুজির বরফি(Aam soojir barfi recipe in Bengali)
#mঝটপট একটি মিষ্টি যেটা বানাতে খুব সহজ আর সময় ও খুব কম লাগে। কিন্ত খেতে কিন্ত অসাধারণ। Sheela Biswas -
নারকেল নাড়ু(narkel naru recipe in Bengali)
#dsrপূজোর সময় এই দশমীর দিনে খুব মজা হয় আর কষ্ট ও। মণ্ডপে মণ্ডপে সিঁদুর খেলা মিষ্টি বিতরণ আর অন্য দিকে বিসর্জনের বাজনা। আবার এক বছর অপেক্ষা সবে মিলে মনে আনন্দ ভরা বিস্বাদ। Rina Khan -
ড্রাই ফ্রুটস মিঠাই(Dry fruits mithai recipe in Bengali)
#ATW2#TheChefStoryনিজেই বানাই কারণ মিষ্টি বাড়িতে সবাই খুব ভালোবাসে। আর এই ড্রাই ফ্রুটস মিঠাই সবার খুব পছন্দের।। প্রিয়দর্শিনী দাস -
মনোহরা মিঠাই (manohora mithai recipe in Bengali)
#ঝালে ঝোলে বাঙালির# দিওয়ালি স্পেশাল বাড়িতে কিছু সাধারন উপকরণ দিয়ে ঝটপট এই মিষ্টিটা বানানো যায় এবং খেতে অনবদ্য Chandrima Das -
মন্ডা মিঠাই বোম্বাই ফালুদা (monda mithai Bombai faluda recipe in Bengali)
#কিডস স্পেশাল রেসিপিএকটা জনপ্রিয় মিষ্টি যেটা বাচ্চা থেকে বুড়ো সবার ভালো লাগবে।এর মধ্যে মিশে আছে মুঘলাই টাচ আর তার সাথে আমার ইউনিক রেসিপি। আশা করি সবার ভালো লাগবে এবং বাড়ি তে ট্রাই করবেন। Annyasha Mukherjee -
মন্ডা মিঠাই(manda mithai recipe in Bengali)
#YT#foodofmystateমাত্র চারটি উপকরণ দিয়ে বানানো এই মিষ্টি আমরা অনেকেই মা ঠাকুমার হাতে খেয়েছি। আসুন সহজেই বানিয়ে নেওয়া যাক প্রায় হারিয়ে যাওয়া এই ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি। Aparna Majhi -
রাজশাহী মিঠাই
#বাঙালির রন্ধনশিল্প #রমজান রেসিপি এই মিষ্টি টি খেতে ভীষণ সুস্বাদু... ক্ষীর দিয়ে তৈরি.. নারকেল ও আছে... রমজান এর জন্যে আইডিয়াল Swagata Biswas -
-
পেস্তো চিকেন(pesto chicken recipe in Bengali)
প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম ইতালিয়ান একটি ডিশ। খুব সহজ অন্য রকম আর সুস্বাদু। Sayantani Pathak -
কটোরি মিঠাই (katori mithai recipe in Bengali)
#পোস্ত দিয়ে রান্না মিষ্টি খেতে তো আমরা সবাই ভীষণ পছন্দ করি কিন্তু নানা কারণে আজকাল সুগার ফ্রি মিষ্টির চাহিদা বেড়ে চলেছে , তাই আমার আজকের রেসিপি বিশেষ করে তাদের জন্য যারা মিষ্টি খেতে চাও অথচ তাতে মিষ্টি থাকবেনা বা কম থাকবে । এই মিষ্টিতে আমি একটুও চিনি ব্যাবহার করিনি । আর এতে পোস্তর ভুমিকা আলাদা মাএা এনে দিয়েছে । Mithai Choudhury Roy -
পাটিসাপ্টা পিঠে (patishapta pithe recipe in bengali)
#VS2Team of Challenge থেকে আমি( chiniese) বেছে নিয়েছি।বাঙ্গালীর খুব প্রিয় পাটিসাপটা পিঠা। বানাতে ও সহজ আর খেতে ও অসাধারণ। Sheela Biswas -
মটকা চকো ড্রাই ফ্রুট মিষ্টি (matka choco dry fruits mishti recipe in Bengali)
#jmএই জন্মাষ্টমিতে বানিয়ে ফেলুন এই মজার মিষ্টি। দেখতে ও খেতে অসাধারণ। Sheela Biswas -
বাদাম টফি(Badam toffie recipe in bengali)
#DRC3ছোটরা চকলেট ক্যান্ডি এইসব খেতে খুবভালোবাসে।কিন্তু বাজারের চকলেট না দেওয়াই ভালো।তাই এইভাবে টফি বানিয়ে দিয়ে পুষ্টি ও হবে আর মনও ভরে। Bakul Samantha Sarkar -
-
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16836701
মন্তব্যগুলি