বেল ক্ষীর (bel kheer recipe in bengali)

Barnasree Chakraborty
Barnasree Chakraborty @cook_24208639

বেল ক্ষীর (bel kheer recipe in bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ ঘন্টা
৬ জন
  1. ১টিপাকা বেল
  2. ১/২লিটারদুধ
  3. ৩ টেবিল চামচগুঁড়ো দুধ
  4. স্বাদ অনুযায়ীচিনি
  5. ১/২ চা চামচএলাচ গুঁড়ো
  6. ৫০ গ্রাম খোয়া ক্ষীর

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ ঘন্টা
  1. 1

    বেল ফাটিয়ে চামচ দিয়ে শাস বের করে অল্প জল দিয়ে ভাল করে মেখে কাত বের করে নিতে হবে।

  2. 2

    দুধ ফুটিয়ে ঘন করে কাত দিয়ে ভাল করে নাড়তে হবে। তার একে একে গুঁড়ো দুধ, এলাচ গুঁড়ো, চিনি ও খোয়া খীর মিশিয়ে নাড়তে হবে।

  3. 3

    আর একটু ঘন হয়ে এলে গরম গরম অথবা ঠান্ডা করে কাজূ, কিশমিশ দিয়ে পরিবেশন করুন বেল খীর।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Barnasree Chakraborty
Barnasree Chakraborty @cook_24208639
I love to cook very much
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes