Honey Lemon Chicken

Name: Honey Lemon Chicken
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet ayam (potong tipis); 2 sdm bumbu marinade lee kum kee; 1 sdt minyak wijen lee kum kee; 1 sdt kecap asin lee kum kee; 4 sdm tepung maizena; 1 buah lemon (parut kulit lemon dan ambil air lemon); 1 buah bawang bombay; 1 buah paprika merah kecil; 3 siung bawang putih geprek; 4 sdm madu; secukupnya Garam gula merica dan kaldu jamur (totole); secukupnya Minyak goreng; secukupnya Wijen sangrai

Maria Francisca @cook_7968622

Solo

Rasanya seger manis asam bedanya ini pake lemon ya mom jadi ada aroma lemon yang endess banget. #AhlinyaAyam

Lebih banyak

Honey Lemon Chicken

Maria Francisca @cook_7968622

Solo

Rasanya seger manis asam bedanya ini pake lemon ya mom jadi ada aroma lemon yang endess banget. #AhlinyaAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60-90 menit

4 porsi

250 grfillet ayam (potong tipis)
2 sdmbumbu marinade lee kum kee
1 sdtminyak wijen lee kum kee
1 sdtkecap asin lee kum kee
4 sdmtepung maizena
1 buahlemon (parut kulit lemon dan ambil air lemon)
1 buahbawang bombay
1 buahpaprika merah kecil
3 siungbawang putih geprek
4 sdmmadu
secukupnyaGaram gula merica dan kaldu jamur (totole)
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaWijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

60-90 menit

1

Campur ayam kedalam wadah tertutup dengan bumbu marinade, minyak wijen, kecap asin, parutan kulit lemon, garam, merica dan tepung maizena
2

Masukkan ayam kedalam frezzer selama 15-20 menit
3

Goreng ayam sampai crispy keemasan lalu sisihkan
4

Tumis bawang putih, masukkan air lemon, madu, garam, kaldu jamur, gula lalu tes rasa sesuai selera. Jika ingin warna saus berwarna kuning dapat juga ditambahkan air parutan kunyit ya mom. Masak hingga saus mengental
5

Masukkan paprika dan bawang bombay aduk cepat jangan sampai kelamaan ya mom karena bisa lembek bombay sama paprikanya. Terakhir masukkan ayam goreng fillet aduk rata. Matikan kompor
6

Hias dan hidangkan ayam lemon dengan taburan wijen
7

Selamat mencoba. Tuhan memberkati 😊