#ইন্ডিয়া আজ আমি আপনাদের কাছে একটা চাটনির রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। যেটা আপনারা গরম গরম চপ , সিঙ্গারা , পাকোড়া, স্যান্ডউইচ ,কাবাব সব কিছুর সাথে পরিবেশন করতে পারেন। আর চাটনি বানানোর জন্য কিন্তু কোন আগুনের প্রয়োজন হয় না।

#ACRকাবাব, তন্দুরি বা যে কোনো পকোড়া সাথে খাবার জন্য খুব সহজে তৈরী করা যাই এই চাটনি।

আমরা অনেক ধরণের চাটনি করে থাকি, এটি একটি বিশেষ ধরণের চাটনি, যা বিভিন্ন ধরণের জিনিসের সাথে খাওয়া যায়। স্বাদে ভরপুর।

#mকাঁচা আমে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকায় রক্তস্বল্পতা সমস্যা দূর হয়। এটি দৃষ্টি শক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। দাঁতের রোগ প্রতিরোধ করে। কিডনির সমস্যা প্রতিরোধসাহায্য করে। আর এই কাঁচা আম দিয়ে অসাধারণ একটি চাটনি বানিয়ে নেওয়া যায়, যেটি, চপ, কাটলেট, কাবাব, কোপ্তা বা টিকিয়াটিকিয়া বা ফ্রায়েড মোমো, স্টিম মোমোর সাথে পরিবেশন করতে পারেন।

#c4#Week4ধনেপাতার চাটনি সবার পছন্দের পাতে একটু চাটনি থাকলে ভাত কিংবা পারাটা যেটাই হোক সবার সাথে যায় এই চাটনি

বাংলা দেশের ক্যাট ফিস /পাবদা মাছ দিয়ে তৈরি একটি আমার নিজস্ব রান্না। এটি যে কোন ছুটির দিনে বা উৎসব অনুস্ঠানে পরিবেশন করা যায়

এটি চটজলদি পদ রুটি বা পরোটার সাথে পরিবেশন করতে পারা যায়।

#আগুন বাহিনী রান্না। খুব উপকারী সহজেই হজম করাতে সাহায্য করে।

#বিরিয়ানিরেসিপি এটি হেরিং মাছ দিয়ে তৈরি একটি সহজ সুন্দর বিরিয়ানি। যেকোনো সামুদ্রিক মাছ যেমন কিং ফিস ইন্ডিয়ান সালমান প্রভৃতি দিয়ে রান্না করা যায়।এই বিরিয়ানি টি রায়তার সঙ্গে পরিবেশন করে উপভোগ করা যায়। যে কোন পার্টি তে বা বাড়িতে অতিথি আপ্যায়ন এর ক্ষেত্রেও পরিবেশন করা যেতে পারে

#VS1

#চাটনি রেসিপি এটি একটি চটজলদি রেসিপি। আপনার কাবাব বা টিক্কার জন্য একেবারে আদর্শ।

বাঙালিরা চিকেন চাপের সাথে বিরিয়ানি খেতে খুবই পছন্দ করে. যে কোন রকম রুটির সাথে চিকেন চপ খেতে খুবই ভালো লাগে. এই রেসিপি টা হল সবচেয়ে সহজ রেসিপি একটু পরিশ্রম এর সাথে তৈরি করা যায়. এই রেসিপি টা হল সবচেয়ে সহজ রেসিপি একটু পরিশ্রম এর সাথে তৈরি করা যায়. যা সামান্য পরিশ্রমে সাথেই তৈরি করা খুবই সহজ. তৈরি করা যায় ।

এটা একটা বাংলার বিশিষ্ট খাবার যা গরম ভাতের সাথে গ্রীষ্মকালে পরিবেশন করা হয়

#কাবাব ও তেলে ভাজা রেসিপি

#ইবুক#onerecipeonetreeএটি একটি দক্ষিণ ভারতীয় খাবার। সকালে বা বিকেলে এটি খাওয়া হয়। সম্বার ডাল এবং চাটনি দিয়ে এটি খেতে ভালো লাগে। নানা ধরনের সব্জি এই পদটিতে ব্যবহার হয় ফলে খুব সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার এটি। আমি পুদিনা ও ধনেপাতার চাটনি দিয়ে পরিবেশন করেছি।

#ACRএটা আমরা শীতকালে বানাই ও খেয়ে থাকি, পুরাতন দিন থেকেই।গায়ে ব্যথা হয়না, সর্দি প্রতিরোধ করে মুরুব্বিদের কাছ থেকে শেখা।তাই আমি আমার চাটনি শেয়ার করছি

এগ পোলাও হলো ভাজা ডিম, চাল ও সুগন্ধযুক্ত মসলা সহ তৈরি দিয়ে তৈরি একটি বিশেষ পোলাও। এটি রায়তা বা যেকোন ঝাল জাতীয় পদের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে। সপ্তাহের শেষ দিনে পরিবারের সঙ্গে উপভোগ করার মতো একটি বিশিষ্ট পদ।#এগ

এটি খুব সহজে রান্না করা যায়,কিন্তু খেতে খুব ভালো।এর সাথে অন্য কোনো সবজি ও লাগেনা।#Ruma

#ebook2লাউ চিংড়ি হল একটি সুস্বাদু পদ ,যে কোন উৎসব অনুষ্ঠানে পরিবেশন করা যায়।

#পছন্দের রেসিপি#Baburchihut কাবাব খেতে সবারই খুব ভালো লাগে. আমি এখানে আজকে টুনা মাছের শামি কাবাব করেছি. এটা যে কোন মাছ দিয়ে করা যায় . টুনা মাছ ছাড়াও যে কোন বড় ধরনের মাছের পিঠের অংশ দিয়েও করা যায়. এটি ছোট থেকে বড়দের খেতে খুব ভালো লাগবে.

# চালএটি একটি অত্যন্ত সহজ অথচ সুস্বাদু রেসিপি | কয়েকটি সাধারণ উপকরণ দিয়েই খুব চটজলদি রান্না করা যায় | এর সাথে কোন ভাজা বা সবজিদিয়েই দারুন লাগে | এই রেসিপিটি ছোট বড় সবারই ভাল লাগবে |

#স্মলবাইটসবেগুনের কিন্তু অনেক গুন ও আছে।বেগুনের যে কোন পদ ই যে সুস্বাদু তা সবাই স্বীকার করবেন।বেগুন ভাজা।বেগুন ভাজা গরম গরম পরিবেশন করবেন পোলাও খিচুড়ি বা সাদা ভাতের সাথে।

#GA4#Week13আমি এবারের ধাঁধা থেকে হায়দ্রাবাদী বেছে নিয়েছি।এই মুর্গ পোলাও টা খুব সহজে আর অল্প কিছু উপকরন দিয়ে চটজলদি বানিয়ে ফেলা যায়।এটি একটি টোটাল ডিস।সাথে রায়তা বা স্যলাড হলেই খাওয়া হয়ে যায়।

#নোনতা ফিশ ফ্রাই বানানোর থেকে এটা খুব কম সময় এবং খুব সহজে বানানো যায়। বৃষ্টির দিনে সন্ধ্যায় চা বা কফির সঙ্গে এটা দিয়ে আড্ডাটা দারুন জমে যায়।

#cookwithcookpadএটি একটি ইউনিক স্টার্টার রেসিপি যা যে কোন পার্টির জন্য আদর্শ।

#walnuttwistsআখরোট আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব পুষ্টিকর। অনেক সময় বাচ্চারা এমনি তে খেতে চায় না। এই চাটনি অবশ্যই একবার ট্রাই করে দেখতে পারেন।খুব টেস্টি ও মজার। অন্য চাটনির থেকে একদম ভিন্ন।

#GA4#Week8#Dip এ বারের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি ডিপ।। আর বানিয়ে ফেলেছি গ্রীন চাটনি বা ধনে পাতা পুদিনা পাতার চাটনি।।

#দোলের রেসিপি