কাঁচা গোল্লা
Shila Dey Mandal @cook_15701289
আমরা দোকানের কেনা এই মিস্টি সবাই খাই। কিন্তু বাড়িতে ও খুব সহজেই এটি বানানো যায়। আর স্বাদেও ভালো হয়।
কাঁচা গোল্লা
আমরা দোকানের কেনা এই মিস্টি সবাই খাই। কিন্তু বাড়িতে ও খুব সহজেই এটি বানানো যায়। আর স্বাদেও ভালো হয়।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে দুধ ঘন করে জ্বাল দিয়ে নিন।
- 2
দুধ ঘন হয়ে ফুটে গেলে ফোটার সময় দুধ টা লেবুর রস দিয়ে ছানা কেটে নিন।
- 3
এবার ঠান্ডা হলে পরিস্কার কাপড়ে বেঁধে জল নিংড়ে নিন।
- 4
এবার ছানা ও চিনি একসাথে দিয়ে ভালো করে মেখে কড়ায় একটু নেড়ে নিন।
- 5
নাড়ার সময় গোলাপ জল ও এলাচ গুড়ো দিয়ে দিয়ে নাড়ুর।
- 6
বেশিক্ষণ রাখবেন না, তাহলে ছানা লাল হয়ে যাবে।
আমি যে কোনো ধরনের রান্না এবং সাজিয়ে পরিবেশন করতে পছন্দ করি। রান্না ও নতুন কিছু শেখার আগ্রহ ছোটোবেলা থেকেই।
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
আমন্ড চকো লাভারিয়া (almond choco lavaria recipe in Bengali)
#cookforcookpad#goldenapron3মিস্টি খেতে আমরা সবাই ভালোবাসি কিন্তু সেটা যদি চকলেট মিস্টি হয় তাহলে তো কথাই নেই । খুব সহজেই আর খুব অল্প সময়েই বানানো যায় আর খেতেও অত্যন্ত সুস্বাদু ।
-
মটন বিরিয়ানি (Mutton Biriyani recipe in Bengali)
খুব সহজেই বাড়িতে বানানো যায়, আর খেতেও খুব সুস্বাদু হয়।
-
কেশর রসমালাই রেসিপি (Kesar Rasmalai recipe in Bengali)
#দুধ#Raiganjfoodies আমরা অনেকেই মিষ্টি খেতে পছন্দ করি।মিষ্টির মধ্যে রসমালাই কিন্তু বেশি র ভাগেরই পছন্দ আর তা যদি হয় কেশর সহযোগে তবে সেটা ভালো লাগার মান বাড়িয়ে দেয়।
-
ব্রেড মালাই রোল (Bread Malai Roll recipe in Bengali)
#মিষ্টিপাউরুটি দিয়ে খুব সহজেই বানানো যায় এই মিষ্টি। স্বাদেও অতি লোভনীয়।
-
ছানার ভাঁপা সন্দেশ
ডেজার্ট রেসিপি যারা মিস্টি কম খান বা খাওয়া বারণ, তাদের জন্য আদর্শ।
-
রসগোল্লা(Rasgulla recipe in Bengali)
#মিষ্টি প্রিয় বন্ধুরা আজ আমাদের সবার প্রিয় রাওগোল্লা। খুব সহজেই বানিয়ে ফেল আজ বাড়িতে।
-
মালাই চপ (malai chop recipe in Bengali)
#দুধ#RaiganjFoodiesমিষ্টি খেতে সকলেই আমরা ভালোবাসি। তাই খুব সহজেই তৈরি হয় এমন এক নতুনত্ব মিষ্টির রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম। খেতে কিন্তু ভীষণ ভালো।
-
-
কাঁচা আমের চাটনি
কাঁচা আমের মিষ্টি চাটনি। খাবারের শেষ পাতে একটু চাটনি আমরা সবাই ভালো বাসি। আর যদি সে টা কাঁচা আমের হয় তবে সেটা মনে হয় সবাই খুব পছন্দের।
-
কালাকাঁদ (kalakand recipe in Bengali)
#ebook2খুব সহজেই বাড়িতে তৈরি করে ফেলুন এই মিস্টি টি।
-
সুজির গুলাব জামুন (soojir gulab jamun recipe in Bengali)
ছোটো বড়ো আমরা সবাই গুলাব জামুন খেতে পছন্দ করি। আসুন দেখেনি বাড়িতে থাকা কিছু উপকরণ দিয়ে কিভাবে খুব সহজে এটি তৈরি করে নেওয়া যায়।
-
পিংক ডিলাইট (Pink delight recipe in Bengali)
#পূজা2020#ebook2পুজোতে আমরা নানা ধরনের মিষ্টি বানিয়েই থাকি।আর এবার যা অবস্থা তাতে বাড়িতে বানানো মিষ্টি সেরা।তাই বানিয়ে। ফেললাম এই দারুন মিষ্টির পদ।
-
ব্রেড এর গুলাব জামুন (Bread er gulab jamun recipe in bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজার্টআমি খুব মিসটি প্রিয় । যেকোনো মিস্টি আমার চাই। আজ এই মিস্টি টা বানালাম।আমাদের খুব ভালো লেগেছে। চলো এবার রেসিপি টা শেয়ার করি
-
কিমা পোলাও মাইক্রোওয়েভ ওভেনে
#চালেররেসিপিবাড়িতে হঠাৎ অতিথি এলে বা হঠাৎ নিজেরই খেতে ইচ্ছা করলে সহজেই এবং চটজলদি বানানো যায় এই পোলাও ।
-
সুজির গুলাব জামুন (soojir gulab jamun recipe in Bengali)
#মিষ্টিছোটো বড়ো আমরা সবাই গুলাব জামুন খেতে পছন্দ করি। আসুন দেখেনি বাড়িতে থাকা কিছু উপকরণ দিয়ে কিভাবে খুব সহজে এটি তৈরি করে নেওয়া যায়।
-
বাড়িতে তৈরী বার্গার বান(homemade burger bun recipe in bengali)
বার্গার খেতে আমরা সবাই ভালোবাসি.. তাই না... কিন্তু সেই বার্গার বান টা যদি হয় বাড়িতে বানানো ..তাহলে তো কোনো কথাই নেই....
-
চিড়ার গড়গড়া পিঠে (chirer gorgora pithe recipe in Bengali)
#ebook2 খুব সহজেই এই পিঠা টি বানানো যায় আর খেতে দারুন হয়।
-
রসগোল্লা (rosogolla recipe in bangla)
#মিষ্টিরসগোল্লা - এই মিস্টিটি আমার পরিবারের সকোলের খবই প্রিয় তাই এটি বানাতে আমার বেশ ভালোই লাগে কারণ এই মিস্টিদিয়ে খুব সহজেই সকলের মুখে হাসি ফুটে উঠে।
-
পনির বর্ফি
#দুধেররেসিপি।পনির দিয়ে বানানো এই মিষ্টি খেতে খুবই সুস্বাদু।খুব সহজেই বানানো যায়।
-
চীনা বাদামের সন্দেশ (cheena badamer sandesh recipe in Bengali)
এটি একটি অসাধারণ স্বাদের মিষ্টি। দোকানের কাজু মিষ্টি আমরা সবাই খাই কিন্তু অতি অল্প খরচায় এই মিষ্টি টি কাজু মিষ্টির থেকে কোনো অংশে কম নয়।
-
ভেজিটেবল স্যান্ডউইচ (Vegetable Sandwich recipe in bengali)
#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী #ebook2 এই রেসিপিটি খুব সহজেই তৈরি হয়ে যায় ও স্বাদেও অতুলনীয়।
-
ম্যাঙ্গো ভাপা সন্দেশ (mango bhapa sondesh recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী#দৈনন্দিন রেসিপিএই রেসিপি টি খুব সহজ ও কম উপকরণে তৈরি করা যায়।খেতে খুব ভালো হয়।
-
গ্রিন টি কিউকামবার মক্টেল (Green Tea Cucumber Mocktail Recipe in Bengali)
#পানীয়আমরা সাধারণত গ্রিন টি গরম খাই। কিন্তু ঠান্ডা ও এটি খুব ভালো। এই গরমে একটা অন্য রকম স্বাদ।
-
দুধ চা (Dudh cha recipe in Bengali)
চা সবাই খুব পছন্দের আর সকালে প্রথম চায়ের চুমুকে মন ভালো হয়ে যায়।
-
ক্ষীর পটল (kheer patol recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসিএটি খেতে অসাধারন ও সুস্বাদু |বাড়িতে লোকজন এলে মিষ্টি না থাকলে এই মিষ্টি খুব তাড়াতাড়ি বানিয়ে দেওয়া যায় |
-
মিস্টি (misti doi recipe in Bengali)
#goldenapron3এই প্রচণ্ড গরমে এখন একটাই জিনিস যা সবার প্রিয় তা হলো মিস্টি দই । আর এখন লকডাইনের বাজারে বাজার যাওয়া সম্ভব হচ্ছে না তাই খুব সহজেই বাড়িতে একদম দোকানের মতো মিস্টি দই বানানো যায় । -
জিরা রাইস বাসন্তী পোলাও(jeera rice basonti pulao recipe in bengali)
ভালো চালের পোলাও তো খেয়েই থাকি আমরা সবাই কিন্তু রোজকার ভাতের বদলে যদি পোলাও করা যায় তাহলে কেমন হবে।খুব ভালো হবে আমার নিজের থেকে স্বাদ বদল করলাম। রেগুলার যে চাল টা খাই সেই চাল দিয়ে করলাম মিস্টি পোলাও।
-
চালতার আচার (chlatar achar recipe in bngali)
এটা খেতে খুবই টেস্টি। আর খুবই সহজে বাড়িতে দোকানের থেকে ও ভালো বানানো যাই।
-
ফ্রায়েড মিল্ক(fried milk recipe in bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসিএটি একটি স্প্যানিশ ডেজার্ট। খুব সহজেই এই রেসিপিটি তৈরি করা যায়।
-
কাপুচিনো কফি (cappuccino coffee recipe in Bengali)
#cookforcookpad এটি একটি খুবই সুস্বাদু পানীয় যেটি আমরা প্রায়ই রেস্তোরাঁতে খেয়ে থাকি। কিন্তু এটি বাড়িতেও খুব সহজেই খুব স্বল্প উপকরণের সাহায্যে বানিয়ে নেওয়া যায়।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/7442614
মন্তব্যগুলি