রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1লিদুধ
  2. 1চা চামচ কেশর
  3. 1 কাপ চিনি
  4. 1কাপ মিল্ক পাউডার /গুঁড়ো দুধ
  5. পরিমাণ মত কাজু, আ্মন্ড ও পেস্তা কুচি
  6. 1 চা চামচ এলাচ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে প্যানে দুধ ভাল করে ফোটাতে হবে।এবার চিনি এবং গুঁড়ো দুধ দিয়ে ফুটিয়ে নিন।

  2. 2

    দুধ ঘন হলে নাড়তে হবে যাতে নিচে ধরে না যায়। এখন বাদাম কুচি গুলি দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    ঠাণ্ডা করে নিয়ে আইসক্রিম ট্রেতে ঢেলে নিয়ে ফয়েল দিয়ে মুড়ে জমাতে হবে।এর পরে এতে কাঠি লাগিয়ে কুলফি মোল্ড এ ভরে ডিপ ফ্রিজে সারা রাত রেখে দিতে হবে।

  4. 4

    পরের দিন আমাদের কুলফি তৈরি হয়ে যাবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Barnali Samanta Khusi
Barnali Samanta Khusi @cook_14199186
Kolkata

মন্তব্যগুলি

Sushmita Chakraborty
Sushmita Chakraborty @cook_9264109
এখানে বাংলা ভাষা তে বাংলা বর্ণমালা ব্যবহার করে পোস্ট করুন

Similar Recipes