চিকেন কিয়েভ

Mahuya Roy
Mahuya Roy @cook_16590352
Bangalore
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

35 মিনিট
2 জনের জন্য
  1. 200 গ্রামচিকেন ব্রেস্ট
  2. 2 টেবিল চামচলেবুর রস
  3. 2 টেবিল চামচবাটার
  4. 2 টেবিল চামচরসুন কুঁচি
  5. 1 টেবিল চামচধনে পাতা কুঁচি
  6. 1 চা চামচথাইমস
  7. 1 চা চামচগোল মরিচ গুঁড়ো
  8. স্বাদ মতোনুন
  9. 2 টিডিম
  10. 4 টেবিল চামচকর্নফ্লাওয়ার
  11. 1 কাপব্রেড ক্রাম / বিস্কুটের গুঁড়ো
  12. 1 কাপসাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

35 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে চিকেন ব্রেস্ট টা ভালো করে ধুয়ে লেবুর রস দিয়ে মেখে 25 মিনিট রেখে দিতে হবে।

  2. 2

    এরপর ধোনে পাতা কুচি,থাইমস,বাটার,কালো মরিচের গুঁড়ো একসাথে ভালো করে মিশিয়ে চিকেন ব্রেস্ট এর মাঝে রেখে রোল করতে হবে।চিকেন পকেট এর মত।

  3. 3

    রোল করা হয়ে গেলে ফ্রিজ এ রেখে দিতে হবে 10 মিনিট এর মত।

  4. 4

    10 মিনিট পরে রোল টা বের করে প্রথমে কর্নফ্লাওয়ার এর গোলায়, তারপর ডিমের গোলায়,এবং সব শেষে ব্রেড ক্রাম / বিস্কুটের গুঁড়োএ কোট করে ডুবো তেলে ভেজে তুললেই রেডি চিকেন কিয়েভ । খুব বেশিক্ষণ ভাজলে হবে না,2/3 মিনিট ভাজলেই হবে।নয়তো চিকেন শক্ত হয়ে যাবে, তারপর পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mahuya Roy
Mahuya Roy @cook_16590352
Bangalore

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes