চিড়ের পোলাও (পোহা)
#simpleandsizzling
সকালে ঘুম থেকে উঠেই যেটা সবথেকে জরুরী সেটা হলো ব্রেকফাস্ট,আর এটা আমরা অনেকেই করতে ভুলে যাই,হয়তো কাজের চাপ কিংবা ব্যস্ততা তবুও ব্রেকফাস্ট করাটা খুবই দরকার আমাদের শরীরের জন্য,সাধারন উপায়ে অল্প সময়ে বানিয়ে নিতে পারেন এই চিড়ের পোলাও।
চিড়ের পোলাও (পোহা)
#simpleandsizzling
সকালে ঘুম থেকে উঠেই যেটা সবথেকে জরুরী সেটা হলো ব্রেকফাস্ট,আর এটা আমরা অনেকেই করতে ভুলে যাই,হয়তো কাজের চাপ কিংবা ব্যস্ততা তবুও ব্রেকফাস্ট করাটা খুবই দরকার আমাদের শরীরের জন্য,সাধারন উপায়ে অল্প সময়ে বানিয়ে নিতে পারেন এই চিড়ের পোলাও।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ফ্রাইং পানে ঘি গরম করে তাতে গোটা জিরে ফোঁড়ন দিতে হবে, জিরে ফুটে উঠলে তাতে পেয়াজ কুচি,লংকা কুচি,আদা কুচি দিয়ে ভাল করে নাড়তে হবে।
- 2
পেয়াজ ভাজা হয়ে গেলে তাতে গাজর কুচি ও বিনস কুচি দিয়ে একটু ভেজে নিন তারপর তাতে হিং,ধুয়ে রাখা চিড়ে,হলুন,নুন ও চিনি দিয়ে ভাল করে নাড়তে হবে যাতে তলায় না লেগে যায়।
- 3
একটু চিড়ে'টা ভাজা হয়ে আসলেই তাতে কাজুবাদাম ও কিসমিস এবং নারকেল কোরা দিয়ে আবারো হালকা আঁচে কিছুক্ষন নাড়তে হবে।
- 4
প্রায় তিন মিনিট পর সামান্য লেবুর রস দিয়ে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন চিড়ে'র পোলাও।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
চিড়ের ডিম পোলাও
# বাচ্চাদের টিফিন এটি একটি চটজলদি রান্না,এটি বাচ্চাদের জন্য পুষ্টিমূল্য খাবার এবং এই খাবারটি বাচ্চারা খুবই পছন্দ করবে।
-
চিড়ের পোলাও (chirer polau recipe in Bengali)
সকালের জল খাবার বলো আর বিকেলের চায়ের সাথে টিফিন বলো সবেতেই চিড়ার পোলাও এর জুরি নেই , যেমন স্বাদে , উপকারিতায়, ও পেট ভরা খাবার
-
-
-
চিড়ের পোলাও
#জলখাবার রেসিপি সকাল সকাল জলখাবারে কি বানাবো আমাদের সকলের ই একটি চিন্তা রোজ রোজ রুটি পুরি ভালো লাগে না,এমন একটি কিছু বানাতে হবে যাতে পেট টি ও কিছুক্ষণ ভর্তি থাকে আবার স্বাস্থ্যকর ও হবে,তাই বানিয়ে নিন এই চিড়ের পোলাও সমস্ত সবজি দিয়ে একটি স্বাস্থ্যকর জলখাবার যেটি আপনার বাড়ির ছোট থেকে বড় সকলের ই ভালো লাগবে
-
-
-
ঝ্ঝঝরে চিড়ের পোলাও (jhorjhore chirer pulao recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসএই প্রতিযোগিতায় আমি চিড়ের পোলাও বেছে নিয়েছি। ছোট থেকে বড় সকলের পছন্দের এই খাবার।
-
-
-
-
চিড়ের পোলাও(Chirer polau recipe in Bengali)
#নোনতাসকালে জলখাবার বা সন্ধ্যেবেলার টিফিনে খাওয়া যায় এটি।বেশ কালারফুল সবজি দেওয়াতে বাচ্চারা খুব পছন্দও করে এটি।
-
-
ইন্দোরি পোহা
#goldenapron2Post 3স্টেট মধ্যপ্রদেশ#ইবুক 14মধ্যপ্রদেশের ইন্দোরের খুব ফেমাস খাবার হল এই ইন্দোরি পোহা,সকালের ব্রেকফাস্টে বানিয়ে নিতে পারেন এই সুন্দর সুস্বাদু পোহা টি -
চিড়ের পোলাও (chirer polau recipe in Bengali)
#khong সন্ধ্যা বা সকালবেলার সবার ভালো লাগার ঘরোয়া জলখাবার
-
চিরের পোলাও (chirer pulao recipe in bengali)
খুবই সুস্বাদু একটি জলখাবার যা সকালে অথবা বিকেলে সব সময় ভালো লাগবে ।
-
কান্দা পোহা(kanda poha recipe in Bengali)
#goldenapron2পোস্ট 8স্টেট মহারাষ্ট্রমহারাষ্ট্রের এক অতি জনপ্রিয় ব্রেকফাস্ট রেসিপি হলো কান্দা পোহা। পোহা, অর্থাৎ চিঁড়ে ভারতবর্ষের বিভিন্ন প্রান্তে বিভিন্ন ভাবে খাওয়া হয়ে থাকে, তবে পৃথক পৃথক উপাদানের ব্যবহারে এক প্রান্ত থেকে অন্য প্রান্তের রেসিপিতে স্বাদের তারতম্য পরিষ্কারভাবে ফুটে ওঠে। মহারাষ্ট্রের কান্দা পোহা রেসিপিতে কান্দা অর্থাৎ পেঁয়াজ ব্যবহারের সাথে সাথে নারকেল কোরাও ব্যবহার করা হয় যা এই রেসিপিতে এক ভিন্ন মাত্রা যোগ করে। খুবই কম তেল মশলায় চটজলদি বানানো যায় এমন একটি রেসিপি এই কান্দা পোহা, যা সকালের জলখাবার হিসেবে সকলের জন্য উপযুক্ত
-
-
চিড়ের পোলাও (chirer polau recipe in Bengali)
#ইবুক#OneRecipeOneTreeসকালের জলখাবার কিংবা বিকেলের টিফিন এ এই ধরনের চিড়ের পোলাও খুব ভালো লাগে। খুব ই স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু একটি পদ। এতে নানা রকম সব্জি থাকে যা ভারতীয় ঋতু অনুসারে দেওয়া যায়। বাদাম থাকে যা খেতে ও ভাল আর স্বাস্থ্যের জন্য খুব ই ভাল। চিড়ে তো পুষ্টকর বটেই।
-
চিড়ের পোলাও (Chirer Polao recipe in Bengali)
#quick recipe#saadhviসকাল, বিকেলের জলখাবার হিসেবে বেশ ভালো একটা পদ। সময়ও লাগে কম।
-
চিঁড়ের পোলাও (chirer pulao recipe in bengali)
#GA4#Week7এবারের ধাঁধা থেকে আমি 'ব্রেকফাস্ট' বেছে নিয়েছি। ব্রেকফাস্ট হিসেবে বাঙালির ' চিড়ের পোলাও' বা পোহা বহুল প্রচলিত। অল্প তেলে তৈরী এই সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট পুষ্টিকর আর রান্না করতেও কম সময় লাগে।
-
ডিম দিয়ে চিড়ের পোলাও (dim diye chirer polau recipe in Bengali)
#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপি নিজের মত করে করেছি
-
-
-
পাঁচ মিশেলী পোলাও(panch misheli polau recipe in Bengali)
#নিরামিষ রেসিপিপাঁচ মিশেলী পোলাও একটি খুবই সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর পোলাও। যে সব বোনেরা সদ্য মা হয়েছেন তাদের জন্য খুবই উপকারী। এছাড়া বাচ্চাদের টিফিনের জন্য, পিকনিক এ নিয়ে যাবার জন্য খুবই কার্যকরী চটজলদি রেসিপি যেটা খুব তাড়াতাড়ি বানিয়ে ফেলা যায়।
-
চিঁড়ের পোহা (Chirer Poha recipe in Bengali)
#India2020স্বাধীনতা দিবস উপলক্ষে বানানো এই মহারাষ্ট্রীয়ান রেসিপিটি সকালের জলখাবার হিসাবে অনবদ্য ৷ যা ছোট বড় সবারই ভাল লাগবে ৷
-
চিড়ের পোলাও(Chirer polau recipe in Bengali)
এই রেসিপি টি বিকেলের জলখাবার এ একটি মুখরোচক ও সুস্বাদু খাবার।
-
চিড়ের পোলাও (cirer polau recipe in Bengali)
#গলপকথায় রান্নাবান্নায় জমে উঠুক আড্ডাটা#পিকনিকরেসিপি
-
-
More Recipes
মন্তব্যগুলি