মটর ঘুগনি

#Goldenapron......পোস্ট নং 9...... খুব সুন্দর একটি ঘুগনির রেসিপি এটি রুটি পরটা দিয়ে খেতে পারেন...সকালের ব্রেকফাস্টে বা রাতের ডিনারে বানিয়ে নিন,এই সুন্দর সুস্বাদু ঘুগনির রেসিপি টি
মটর ঘুগনি
#Goldenapron......পোস্ট নং 9...... খুব সুন্দর একটি ঘুগনির রেসিপি এটি রুটি পরটা দিয়ে খেতে পারেন...সকালের ব্রেকফাস্টে বা রাতের ডিনারে বানিয়ে নিন,এই সুন্দর সুস্বাদু ঘুগনির রেসিপি টি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কুকারে সরষের তেল দিয়ে একটু গরম হলে তেজপাতা,এলাচ, দারচিনি,গোটা জিরে ফোড়ন দিয়ে দিন,এবার ঐ তেলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে দিন পেঁয়াজ একটু ভাজা হলে,টমাটো কুচি দিয়ে একটু ভেজে আদা রসুন বাটা দিয়ে,নুন, হলুদ, চিনি,শুকনো লংকা গুঁড়ো, কাশ্মীরি লংকা গুঁড়ো,সমস্ত মশলা দিয়ে সামান্য জল দিয়ে মশলা টি কষে নিন
- 2
মশলা কষা হলে মটর ও আলু কুচি দিয়ে দিন,এবার মশলার সাথে মটর একটু নেড়ে দিয়ে 3 কাপ জল দিয়ে কুকারে ঢাকনা দিয়ে,5 টি সিটি দিয়ে দিন এবার কিছুক্ষণ পর কুকারে ঢাকনা খুলে দেখে নিন মটর টি সেদ্ধ হয়েছে কিনা,মটর সেদ্ধ হলে একটু নেড়ে দিয়ে গা মাখা করে নামিয়ে নিন মটর ঘুগনি
- 3
এবার গরম রুটি পরোটার সাথে সার্ভ / পরিবেশন করুন এই সুন্দর সুস্বাদু রেসিপি টি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
মটর আলু কারি
#ইবুক 3#রাতের ডিনাররাতের ডিনারে রুটি বা পরোটার সাথে বানিয়ে নিতে পারেন সহজ এবং সুস্বাদু এই মটর আলু কারি খেতে খুব ভালো লাগে রুটি বা পরোটার সাথে পিয়াসী -
লাচ্চা পরোটা সাথে চানা মশলা(lachha paratha Chana masala recipe in Bengali)
#ব্রেকফাস্ট১ম সপ্তাহসকালের ব্রেকফাস্টে বানিয়ে নিন এই সুস্বাদু লাচ্চা পরটা আর চানামশলা টি পিয়াসী -
-
ঘুগনি (Ghugni recipe In Bengali)
#GB1WEEK1সকালের জলখাবার বা রাতের ডিনারে রুটি, লুচি, বা পরোটার সঙ্গে ঘুগনির জোরি অনন্য। এভাবে ঘুগনি বানিয়ে খেতে খুবই ভালো লাগে। আপনার ও বানিয়ে নিতে পারেন। Sukla Sil -
-
ডিম কাসুন্দি
#Goldenapron.....পোস্ট নং 8.......ডিম আর কাসুন্দির মেলবন্ধনে খুব সুন্দর একটি রেসিপি,খেতে খুব ভালো হয় রুটি পরটা ভাত সব কিছুর সাথে এই ডিম কাসুন্দি খৈতে ভালো লাগে পিয়াসী -
সুখা চিকেন উইথ পরাঠা
#ইবুক 4#ডিনার রেসিপিরাত্রে ডিনারে পরোটার সাথে এই চিকেন টি খেতে খুব ই সুস্বাদু একদম জল ছারা কম আঁচে শুকনো গা মাখা করে চিকেন টি বানানো হয় শীতের রাতের ডিনারে বানিয়ে নিন পরোটা সাথে এই চিকেন টি ডিনার একদম জমে যাবে । পিয়াসী -
এগ তরকা
#Goldenapron...Post no...5....পাঁচমিশেলি ডাল দিয়ে এই তরকা টি রুটির সাথে বানিয়ে নিন,খুব ভালো হয় খেতে. পিয়াসী -
পঞ্জাবি আলু মটর পনির
#Goldenapron পোস্ট নং1....পনির আমরা সকলেই খেতে ভালোবাসি,বিভিন্ন রকম ভাবে পনির রান্না করা হয়,কিন্তু এই রেসিপি টি সম্পূর্ণ একটি পাঞ্জাবি রেসিপি,খুব সুন্দর টেস্টি খেতে হয়, পিয়াসী -
আলু দিয়ে দেশি মুরগির ঝোল (alu diye desi murgir jhol recipe in Bengali)
#ইবুক 2#ডিনার রেসিপিচারিদিকে হালকা শীতের আমেজ এই সময় রাতের ডিনারে ভাতের সাথে গরম গরম ঝাল ঝাল দেশি মুরগির ঝোল হলে রাতের ডিনার টি বেশ জমে যাবে রাতের ডিনারে হালকা শীতের আমেজ নিয়ে বানিয়ে নিন এই সুস্বাদু দেশি মুরগির ঝোল টি পিয়াসী -
ঘুগনি মটর (ghugni matar recipe in Bengali)
রুটি বা লুচিখুব সুস্বাদু একটি রেসিপিসকলের জলখাবারের জন্য খুব সুন্দর। Sanchita Das(Titu) -
কসৌরি চিকেন কারি
#চিকেন রেসিপি....খুব সুন্দর একটি চিকেন রেসিপি,খেতেও বেশ সুস্বাদু হয়,....খুব সহজ উপকরণ দিয়ে বাড়িতে বানিয়ে নিন রেস্টুডেন্ট স্টাইলে কসৌরি চিকেন কারি টি.... পিয়াসী -
গোটা রসুনে পাঠার মাংস সহযোগে কাতলা মাছের কালিয়া
#নববর্ষের রেসিপি....নববর্ষে পাঠার মাংস বাঙালিদের একটি ট্রাডিশনাল রান্না, তাই আমার রান্নাঘর থেকে আপনার রান্নাঘরে এই সুন্দর পাঠার মাংসের রেসিপি টি সেয়ার করলাম,গোটা রসুন দিয়ে বানিয়ে নিন এই মাংসটি, খুব ভালো খেতে হয়,বিভিন্ন রকমের মাছের মদ্ধ্যে কাতলা মাছের কালিয়া টি ও নববর্ষের একটি স্পেশাল মেনু তাই মাছের কালিয়া টি ও নববর্ষে বানিয়ে নিন, আমাদের বাঙালিদের মদ্ধ্যে মাছ মাংস একসাথে বিভিন্ন রকম সবজি পদ বানিয়ে সেগুলি থালা তে সাজিয়ে নববর্ষে পরিবেশন করা হয়,আমার এই থালি টি নববর্ষের স্পেশাল বৈশাখী থালি,থালি তে রয়েছে সাদা ভাত,কাঁচালংকা,লেবু,বেগুন ভাজা,বাটা মাছ ভাজা,এঁচোড় আলুর ডালনা,মুগ ডাল,কাতলা মাছের কালিয়া,রুই মাছের মাথা ভাজা,গোটা রসুনে পাঠার মাংস,আমের চাটনি,রসগোল্লা,পান পিয়াসী -
-
চিকেন দো পেঁয়াজা
#চিকেন রেসিপি...একটি খুব সুন্দর নতুনত্ব চিকেনের রেসিপি,খেতে খুব ভালো হয় এই চিকেন দো পেঁয়াজা টি,পেঁয়াজের পরিমান বেশি থাকে তাই এটির নাম চিকেন দো পেঁয়াজা, রুটি, পরটা, ফ্রাই রাইস, এর সাথে খুব ভালো খেতে লাগে এই রেসিপি টি. পিয়াসী -
অয়েল ফ্রি কাজু কারি
#রসনাতৃপ্তি আমার তোমার রান্নাঘর... রুটি, নান, ফ্রাই রাইস,দিয়ে খাওয়ার একটি খুব ভালো টেস্টি রেসিপি কাজু কারি,খুব সহজ চটপট বানানো যায়,অয়েল ফ্রি এই রেসিপি টি,তেল ছারা এরম একটি সুন্দর রান্না বানিয়ে নিন যেটি রেস্টুডেন্টের খাবারের মত সুস্বাদু,আর যারা ডায়েটিং করছেন তাদের জন্য তো খুবই ভালো একটি রেসিপি... পিয়াসী -
লোবিয়া কারি
#জলখাবারের রেসিপি সকালের জলখাবারে মুড়ির সাথে বানিয়ে নিন লোবিয়া কারি,খুব সহজ তারাতারি বানানো যায়, পিয়াসী -
চিকেন দো পেঁয়াজা
#চিকেন রেসিপি.....খুব সুন্দর একটি চিকেনের রেসিপি,পেঁয়াজ বেশি দেওয়া হয় বলে চিকেনের দো পেঁয়াজা বলে,রুটি ,নান,ফ্রাই রাইস এর সাথে খুব ভালো যায় এই রান্না টি পিয়াসী -
ঘরোয়া হেঁশেলে কাতলা মাছের ঝোল ভাত
#মধ্যাহ্নভোজনের রেসিপি...দৈনন্দিন খাবারের তালিকায় এরম কাতালার ঝোল ভাত বানিয়ে নিন খুব সুন্দর খেতে হয়. পিয়াসী -
বাঙালির পাঠার মাংসের ঝোল
#Goldenapron পোস্ট নং3 বাঙালির কালচার আর তার খাওয়া দাওয়ার সাথে এই পাঠার মাংস টি জরিত,সেই চিরাচরিত পাঠার মাংসের স্বাদ বজায় রেখে কম মশলায় কিভাবে মাংসটি বানাবেন সেই রেসিপি দেওয়া হল একদিন দুপুরের লান্চে বানিয়ে নিন এই পাঠার মাংস টি পিয়াসী -
মটর ঘুগনি(motor ghugni recipe in Bengali)
#ebook2#দূর্গাপূজাদূর্গা পূজা বাড়িতে দশমী হক বা ঠাকুর দেখতে বেরিয়ে অল্প টুকটাক খাওয়া ই হোক যায় হক ঘুগনি ছাড়া জমে না। Mittra Shrabanti -
-
মটন চর্বি দিয়ে ঘুগনি (mutton charbi diye ghugni recipe in Bengali)
উৎসবের দিনে সকালের ব্রেকফাস্টে লুচি দিয়ে জমে যাবে Rinki Dasgupta -
স্পাইসি চিকেন কারী
#goldenapron#মধ্যাহ্নভোজনরেসিপি: এটি একটি খুবই সুস্বাদু রেসিপি যা সাদা ভাত বা পোলাও বা ফ্রায়েড রাইস সবের সাথেই খুবই ভালো লাগবে। Moumita Nandi -
হাইদ্রাবাদি মশালা চিকেন
#প্রিয় ডিনারের রেসিপি#ইবুক #পোস্ট নম্বর -৪ডিনারে রুটি, লুচি পরোটা বা যেকোনো রাইসের সাথে পরিবেশন করতে পারেন। Madhumita Biswas Chakraborty -
-
ওল চিংড়ির মিলমিশ (oal chingrir milmish recipe in Bengali)
#GA4#Week14এ সপ্তাহের প্রদত্ত ধাঁধাঁ থেকে আমি ওল বা ইয়াম শব্দ টি বেছে নিয়েছি। আজ আমি চিংড়ি মাছ দিয়ে ওলের একটি সুস্বাদু রেসিপি শেয়ার করব। Oindrila Majumdar -
শীতের ফুলকপি নতুন আলু দিয়ে হাঁসের ডিম কষা
#শীতের রেসিপি#ইবুক 13শীতকালের নতুন ফুলকপি ও নতুন আলু তার সাথে দেশি হাঁসের ডিম দিয়ে বানিয়ে নিন এই সুস্বাদু পদ টি শীতের দুপুরে গরম ভাতে খেতে খুব ভালো লাগে খেতে পিয়াসী -
কাঁচ কলার বড়ার তরকারি
#নিরামিশ বাঙালি রান্না কাঁচকলা দিয়ে নিরামিষ এই কোপ্তাকারি টি খুব সুস্বাদু হয় খেতে হঠাৎ করে নিরামিষ এর দিন বাড়িতে গেস্ট আসলে এই কাঁচা কলা দিয়ে বড়া বানিয়ে তরকারি করে অতিথি আপ্যায়ন করতে পারেন । পিয়াসী -
কাশ্মীরি দম আলু (kashmiri dum alu recipe in Bengali)
#goldenapron2স্টেট জম্মু কাশ্মীরপোস্ট নং 9 Samir Dutta
More Recipes
মন্তব্যগুলি