চটপটা আলু কাটলি

Sharmila Dalal
Sharmila Dalal @cook_15520232

#আলুর রেসিপি

চটপটা আলু কাটলি

#আলুর রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

কুড়ি মিনিট
দুইজন
  1. 1টি বড় আলু গোল গোল করে কাটা
  2. 1টেবিল চামচ টমেটো সস
  3. স্বাদমতো নুন
  4. 1চা চামচ ধনে গুঁড়ো
  5. 1চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  6. 1চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  7. 2চা চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি
  8. 1টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  9. 1/2চা চামচ চাট মসলা
  10. 2টেবিল চামচ তেল
  11. কয়েকটা কারি পাতা
  12. 1/2চা চামচ সর্ষে
  13. 1/2চা চামচ গোটা জিরে

রান্নার নির্দেশ সমূহ

কুড়ি মিনিট
  1. 1

    আলু গুলো নুন দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে

  2. 2

    কড়াইতে তেল দিয়ে কারিপাতা, সর্ষে, জিরে ফোড়ন দিতে হবে।

  3. 3

    আলু গুলো দিয়ে নুন, হলুদ, লঙ্কাগুঁড়ো, কাঁচালঙ্কা কুচি দিয়ে নাড়তে হবে।

  4. 4

    ধনে গুঁড়ো ও টমেটো সস দিয়ে আবার একটু নাড়তে হবে।

  5. 5

    ধনেপাতা কুচি, চাট মসলা ছড়িয়ে নামাতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sharmila Dalal
Sharmila Dalal @cook_15520232

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes