দই বেগুন

Mamata Pramanik
Mamata Pramanik @cook_12028413

#গ্রীষ্মকালীন রেসিপি

দই বেগুন

#গ্রীষ্মকালীন রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মি
  1. ২টো বেগুন চার টুকরো করে কাটা
  2. ১/২ কাপ টক দই
  3. ১ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা
  4. ১ চা চামচ গোটা সর্ষে
  5. ১/২ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  6. স্বাদ অনুযায়ী নুন এবং চিনি
  7. প্রয়োজন অনুযায়ী তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মি
  1. 1

    কড়াইয়ে তেল গরম করে সর্ষে ও কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিন

  2. 2

    এবারে বেগুন গুলো দিয়ে নুন, হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে অল্প আঁচে নরম হওয়া পর্যন্ত ঢাকা দিয়ে রান্না করুন

  3. 3

    এবারে দই নুন এবং চিনি দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে কড়াইয়ে দিয়ে কিছু সময় রান্না করুন

  4. 4

    নামিয়ে রুটির সাথে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mamata Pramanik
Mamata Pramanik @cook_12028413

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes