কড়াইয়ে ঘি গরম করে তাতে গোটা গরমমশলা ফোড়ন দিয়ে চাল নুন হলুদগুঁড়ো কাজুও কিশমিশ দিয়ে ভালো করে ভেজে জল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে কিছুক্ষণ।

সব সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।