ভাত পেস্ট করে নিতে হবে

বাটিতে ভাত এর পেস্ট, নুন, চাট মসলা, গাজরকুচি, ক্যাপসিকাম কুচি, ধনেপাতা কুচি, পেঁয়াজ কুচি,সুজি, কনফ্লাওয়ার ভালো করে মেখে নিতে হবে।

একটা থালায় তেল মেখে মিশ্রণটি ঢেলে ভালো করে চেপে চেপে দিতে হবে।।

কিছুক্ষণ রাখার পর পিস পিস করে কেটে নিতে হবে।

প্যান এ তেল দিয়ে দুই পিঠ ভেজে নিতে হবে