একটা বোল এর মধ্যে চিকেনের টুকরো গুলো নিয়ে সব উপকরণ গুলো যেমন পেঁয়াজের রস, রসুন বাটা, গোলমরিচ গুঁড়ো, সোয়া সস নুন দিয়ে মাখিয়ে 1/2 ঘন্টা রাখতে হবে

অন্য একটা বাটিতে কর্নফ্লাওয়ার ডিম দিয়ে একটা ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে ও ওর মধ্যে স্বাদমত নুন দিতে হবে. কর্নফ্লেক্স টা গুঁড়ো করে নিতে হবে তারপর চিকেনের টুকরো গুলো ব্যাটারে ডুবিয়ে কর্নফ্লেক্স এ মাখিয়ে ছাঁকা তেলে ভেজে নিতে হবে., তারপর টমেটো সস ও মেয়োনিজ দিয়ে পরিবেশন করুন.