রুটির কাটলেট

Sharmila Dalal
Sharmila Dalal @cook_15520232

#উদ্বৃত্ত খাদ্যবস্তু দিয়ে তৈরি রেসিপি(আগের দিনের রুটি দিয়ে করা)

রুটির কাটলেট

#উদ্বৃত্ত খাদ্যবস্তু দিয়ে তৈরি রেসিপি(আগের দিনের রুটি দিয়ে করা)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

পচিশ মিনিট
দুইজন
  1. 1টি বড় বাসি রুটি
  2. 1টি সেদ্ধ আলু
  3. 1/2টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি
  4. 1/2চা চামচ আদা কুচি
  5. 1টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  6. 1/2চা চামচ কাঁচালঙ্কা কুচি
  7. 1টেবিল চামচ ক্যাপসিকাম কুচি
  8. 2টেবিল চামচ ময়দা
  9. 1টেবিল চামচ কর্ণফ্লেকস
  10. স্বাদমত নুন
  11. 1/2চা চামচ জিরে গুঁড়ো
  12. স্বাদমত বীটনুন
  13. 1চা চামচ পাতি লেবুর রস
  14. 1টেবিল চামচ গ্ৰেট করা পনির
  15. 1 কাপবিস্কূটের গুঁড়ো
  16. 1 কাপতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

পচিশ মিনিট
  1. 1

    রুটি গ্রাউন্ড করে নিতে হবে

  2. 2

    সেদ্ধ আলু ম্যাস করে নিতে হবে।

  3. 3

    বাটিতে রুটির গুড়ো, সিদ্ধ আলু, পেঁয়াজ কুচি, আদা কুচি, ধনেপাতা কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, ক্যাপসিকাম কুচি, ময়দা, কনফ্লেক্স, নুন, জিরেগুঁড়ো, লেবুর রস,পনির দিয়ে ভালো করে মাখতে হবে।

  4. 4

    মিশ্রন থেকে কিছুটা করে নিয়ে কাটলেট এর মতন গড়ে নিতে হবে।

  5. 5

    ময়দা জল ও নুন দিয়ে গুলে নিতে হবে।

  6. 6

    কাটলেট গুলি ময়দার ব্যাটারে ডুবিয়ে বিস্কুটের গুঁড়ো মাখিয়ে ছাঁকা তেলে কম আঁচে দুই পিঠ ভেজে নিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sharmila Dalal
Sharmila Dalal @cook_15520232

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes