খাস্তা মুচমুচে আলুর কচুরি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে তিনটে আলু সেদ্ধ করে গ্রেট করে
- 2
একটা কড়াই নিতে হবে তাতে তেল দিয়ে গোটা জিরে গোটা ধনে দিয়ে তারপর তাতে কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে গ্রেট করা আলু টা দিয়ে দিতে হবে
- 3
ভালোভাবে মিক্স করে তাতে হলুদ গুঁড়ো নুন এবং লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিক্স করে নিতে হবে তারপরে তে ওয়ান ফোর্থ কাপ বেসন অ্যাড করে ভালো করে ভেজে তাতে পেঁয়াজ টা অ্যাড করতে হবে পেঁয়াজ অ্যাড করে পাঁচ মিনিট রান্না করতে হবে 5 মিনিট রান্না হয়ে গেলে ঠাণ্ডা করে পুর রেডি
- 4
ময়দা আড়াই কাপ তাতে one-fourth কাপ তেল দিয়ে অল্প একটু নুন দিয়ে এবং গোটা জিরে দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে ঠান্ডা পানি দিয়ে একটা সফট ড করে নিতে হবে
- 5
ছোট করে লেচি কেটে তার মধ্যে একটা একটা পুর দিয়ে হাত দিয়ে চেপে গোল গোল করে তেল গরম করে তাতে ডিপ ফ্রাই করে নিলেই রেডি আলুর পুরি বা আলু পেঁয়াজের পুরি
- 6
আমার এই রেসিপিটি ইউটিউবে দেখার জন্য নিচের দেওয়া লিংকে ক্লিক করুনhttps://youtu.be/1IDnP2Wce3Uhttps://youtu.be/1IDnP2Wce3U
- 7
Https://youtu.be/1IDnP2Wce3U
Similar Recipes
-
ডিমের খাস্তা কচুরি
#ডিমখুব সহজেই ঝটপট বানিয়ে নেওয়া যায় আর সন্ধ্যা বেলা চা কফির সাথে জাস্ট জমে যাবে
-
-
আলুর পুর ভরা খাস্তা কচুরি (aloo r pur bhora khasta kochuri recipe in Bengali)
#monsoon2020 বৃষ্টির দিনে গরম চায়ের সাথে এই কচুরি দারুণ জমে যাবে.নিরামিষ হওয়ার জন্য সকলেই খেতে পারবেন.
-
-
-
-
-
খাস্তা কচুরি
বিকেলের জলখাবার এ গরম গরম চায়ের সাথে এই খাস্তা কচুরি খুবই মুখরোচক ও সুস্বাদু
-
-
-
-
রাজস্থানী পেঁয়াজের খাস্তা কচুরি(Rajasthani peyaj khasta kachori recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#পেঁয়াজ#week1
-
-
ফুলকপির খাস্তা কচুরি (fulkopir khasta kochuri recipe in Bengali)
#GA4#week24এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ফুলকপি বেছে নিয়েছে।
-
মটর খাস্তা কচুরি(Matar Khasta Kachori Recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সশীত কালের সন্ধ্যে তে গরম গরম চায়ের সাথে এরকম শীতের অন্যতম সব্জি তাজা মটরশুঁটির যদি কচুরী খেতে পাওয়া যায় আড্ডা একদম জমে যায়।এছাড়াও মটরশুঁটি ভিটামিন-বি, আইরন, পটাসিয়াম,ফাইবার, প্রোটিন ইত্যাদি থাকে যা মানুষের শরীরের রোগ প্রতিরোধ করতে, ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে ইত্যাদি আরও অনেক উপকার করে থাকে ।
-
আলুর কচুরি ও কড়াইশুটির দম
#রাঁধুনিএকে তো ফাগুন মাস দারুন এ সময়ে।এই বিয়ের মরশুমে মালা বদলের মত হলো পালা বদল।বানালাম আলুর কচুরি ও কড়াইশুটির দম।
-
খাস্তা আলু কচুরি(khasta Alu Kochuri recipe in Bengali)
#goldenapron3Ingredients : POTATO
-
-
মুচমুচে আলুর সিঙ্গাড়া (Muchmuche alur singara recipe in Bengali)
#নোনতা বিকেলে মুখরোচক কিছু খেতে ইচ্ছে করলে খুব সহজে আর কম সময় এ বানিয়ে নেওয়া যায় দোকানের স্বাদের মুচমুচে খাস্তা সিঙ্গাড়া। বাড়িতে বানালে দোকানের থেকে স্বাস্থ্যকরও হয়।
-
আলুর চোখার খাস্তা কচুরি (Aloor chokhar khasta kochuri recipe in Bengali)
#asrঅষ্টমীর সকাল মানেই বাঙালির জলখাবারের নিরামিষ পদ। সকালটা পরিবারের সদস্যদের সঙ্গে আরও আনন্দময় করে তোলার জন্য আমি আলুর চোখার খাস্তা কচুরি বানালাম।
-
-
আলুর নিরামিষ খাস্তা কচুরি(aloor niramish khasta kachori recipe in Bengali)
#KRC9#week9
-
-
-
চিড়ে আলুর মুচমুচে কাটলেট(chire alur muchmuche cutlet recipe in Bengali)
#স্ন্যাক্স রেসিপি
-
পেঁয়াজ খাস্তা কচুরি (Peyaj Khasta Kachuri recipe in bengali)
#tdখুবই সুস্বাদু ও মুখরোচক এই পদটি। আমি Barnali Saha(দিদি) তৈরী করা রেসিপিটি দেখে তৈরী করলাম। আমার খুব ভালো লেগেছে রান্নাটা করতে।
-
-
-
-
More Recipes
মন্তব্যগুলি