ড্রাগণ চিকেন

Debomita Chatterjee
Debomita Chatterjee @cook_12219532
Mumbai

#goldenapron, post 19

ড্রাগণ চিকেন

#goldenapron, post 19

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 200 গ্রামচিকেন
  2. 1টা বড় পেঁয়াজ
  3. 1 টা ক্যাপসিকাম
  4. 1 টেবিল চামচ ময়দা
  5. 1 টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার
  6. 1 টা ডিম
  7. 2 টেবিল চামচ টমেটো সস
  8. 2 টেবিল চামচ সয়া সস
  9. 1 টেবিল চামচ রেড চিলি সস
  10. 2 টেবিল চামচ পেঁয়াজ পাতা কুচি
  11. 1 টেবিল চামচ রসুন কুচি
  12. পরিমানমতোতেল
  13. 1 চা চামচ মধু

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    চিকেন গুলোকে সরু সরু লম্বা লম্বা করে কেটে নিতে হবে

  2. 2

    তারপর চিকেন গুলো কর্নফ্লাওয়ার ময়দা ডিম সয়া সস ও স্বাদমতো নুন দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে

  3. 3

    কড়াইতে তেল গরম করে চিকেন গুলো ভালো করে ভেজে নিতে হবে

  4. 4

    তারপর আবার কড়াইতে 2 টেবিল চামচ তেল দিয়ে তাতে কাজু বাদাম কুচি, রসুন কুচি, পেঁয়াজ কুচি ও ক্যাপসিকাম দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে

  5. 5

    তারপরে সব রকমের সস গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে

  6. 6

    তারপর কর্ণফ্লাওয়ার গোলা জল পরিমাণমতো নুন ও মধু দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে

  7. 7

    ভেজে রাখা চিকেন গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে 2 থেকে 3 মিনিট হতে দিতে হবে

  8. 8

    তিন মিনিট পর পেঁয়াজ পাতা কুচি ও একটু সাদা তিল উপর থেকে ছড়িয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Debomita Chatterjee
Debomita Chatterjee @cook_12219532
Mumbai

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes