প্রথমে একটি পাত্রে জল গরম করে তাতে লবণ দিয়ে পাস্তা টা 3/4 মিনিট সিদ্ধ করে নিয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে। সব সবজি গুলোকে ছোটো ছোটো করে কেটে ধুয়ে নিতে হবে।

কড়াইতে তেল গরম করে আদা, পিঁয়াজ, লঙ্কা কুচি ভেজে নিতে হবে।তারপর সবজি গুলো দিয়ে তাতে লবণ দিয়ে ঢাকা দিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে।

ভাজা হলে ডিম দিয়ে সবজির সাথে মিশিয়ে ভালো করে ভাজা ভাজা করে নিতে হবে।

এবার গরম জল, পাস্তা মশলা দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে। জল ফুটে উঠলে পাস্তা গুলো দিয়ে দিতে হবে।

জল টা একটু কমে এলে টমেটো সস আর বাটার দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।

শেষে উপরে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।।