এগ পাফ

বিকেলে বা সন্ধ্যে তে তেল বিহীন যদি এমন খাওয়ার খাওয়া যাতে আমাদের শরীর ভালো থাকে, খেতে খুব টেস্টি হয়
এগ পাফ
বিকেলে বা সন্ধ্যে তে তেল বিহীন যদি এমন খাওয়ার খাওয়া যাতে আমাদের শরীর ভালো থাকে, খেতে খুব টেস্টি হয়
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
2 টো ডিম সেদ্ধ করে নিয়েছি
- 2
1 টা ডিম ফেটিয়ে নিয়েছি
- 3
ময়দা সামান্য নুন দিয়ে 1/2 কাপের অল্প বাটার দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে অল্প অল্প জল দিয়ে মেখে একটা নরম ডো বানিয়ে ফ্রিজে রেখেছি 10 মিনিট।
- 4
এবার একটা পাত্রে তেল দিয়ে সব মসলা দিয়ে মাইক্রো ওভেনে 5 মিনিট বসিয়ে ফ্রাই করে নিতে হবে
- 5
ফ্রিজ থেকে ডো বের করে বাটার দিয়ে আরও ভালো ভাবে মেখে 5 মিনিট ফ্রিজে রাখতে হবে
- 6
এবার ডো টা একটু শুকনো ময়দা ছড়িয়ে বেলে নিয়ে চুরি দিয়ে চার ভাগ করে নিয়েছি
- 7
ডিম 2 টো মাঝ বরাবর কেটে নিয়েছি
- 8
বেলে নেওয়া ময়দার ফিলে তে আগে ভাজা মসলা দিয়ে তার ওপর সেদ্ধ ডিম দিয়ে চারিদিকে জল লাগিয়ে 4 পাস থেকে মুড়ে নিয়ে ওপর থেকে ডিমের মাখন ব্রাশ করে নিয়েছি
- 9
180° তে আগে ওভেন 10 মিনিট প্রি হিট করে নিয়েছি
- 10
তারপর ওভেনে 180°তে 15 মিনিট বেক করে নিয়েছি
- 11
পেঁয়াজ আর শসা দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করেছি
Similar Recipes
-
পনির রোল(paneer roll reipe in Bengali)
#স্ন্যাক্স#hooghlyfoodiesclubরোল সবারই খুব প্রিয়।আর তা যদি হয় বাড়ির তৈরি তাহলে শরীর ও ভালো,মনও ভালো। Sarita Nath -
পনীর কর্ন রোজ পাফ(paneer corn rose recipe in Bengali)
#আমার প্ৰিয় স্ন্যাকস রেসিপি#goldenapron3বিকেলের জলখাবারে পাফ খেতে সবারই ভালো লাগে। তবে সবসময় তো বাইরে থেকে কিনে খাওয়া যায় না, তাই বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন সহজ পনীর কর্ন রোজ পাফ। Aparajita Dutta -
-
এগ বিরিয়ানি
# এগ রেসিপিবিরিয়ানি আমাদের সকলের খুব পছন্দের একটি পদ । ছোট থেকে বড়ো সবাই বিরিয়ানি খেতে খুবই ভালো বাসি । কিন্তু বাড়িতে সব সময়ই চিকেন বা মাটন থাকে না । ডিম তো প্রায় সকলের বাড়িতেই থাকে । তাই এগ বিরিয়ানি হলে খারাপ হয় না । Tanusree Tanusree -
এগ পিজ্জা (egg pizza recipe in Bengali)
#ব্রেকফাস্ট রেসিপিএটা খুব সহজে এবং খুব কম সময়ে হয়ে যায়। খেতেও খব টেস্টি হয়। Sujata Pal -
মসালা ডিম পাফ (masala dim puff recipe in Bengali)
#আমারপ্ৰিয়স্ন্যাকস#goldenapron3বিকেলের জলখাবার হোক, বা টিফিন, পাফ খেতে সবসময় ভালো লাগে। আজ স্ন্যাকস এ আমি বানালাম মসালা ডিম পাফ। সুস্বাদু তুলতুলে নরম এই পাফ নিঃসন্দেহে আপনার বিকেলের স্ন্যাকস টাইম আরো সুন্দর করে তুলবে। Aparajita Dutta -
-
ফিস টিক্কা মশলা
কাতলা মাছের ঝোল আমরা সকলেই খেয়েছি কিন্তু সেই কাতলা মাছ দিয়ে ঝোল না বানিয়ে একটু অন্যরকম রান্না যদি এই রকম ফিস টিক্কা করা হয় তাহলে খেতে মন্দ হবে না,এই টিক্কা মশলা টি পোলাও ফ্রাই রাইস নান রুটির সাথে খাওয়া যাবে খেতে বেশ টেস্টি হয় পিয়াসী -
ভেজিটেবল চিকেন স্যুপ(vegetable chicken soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপ এটি খুব স্বাস্থ্যকর একটি খাওয়ার, সন্ধ্যেবেলা বা রাতের খাওয়ার হিসেবে খাওয়া যেতেই পারে। Anindita Mondal -
-
এগ চিকেন রোল
বাঙালি জিবে জল চলে আসে নাম শুনলেই ,প্রিয় মানুষ টির সাথে ঘুরতে গিয়ে হোক বা কেনাকাটা করতে গিয়ে বা পুজো দেখতে গিয়ে এই জিবে জল আসা রোল যদি একটা হাতে থাকে মন্দ হয়নাএখুন বাড়িতে বসে আপনজন এর মুখে হাসি এনে দিতে পারেন এই ঘরে বানিয়ে Sonali Banerjee -
এগ টকাটক্ পাও (egg takatak pav recipe in Bengali)
#ডিমের রেসিপিএটি মুম্বাই এর একটি বিখ্যাত স্ট্রিটফুড যা বাচ্চাই বা বড় , সবাই পছন্দ করে । রান্নাটির অন্তিম পর্বে দুটি মেটাল স্প্যাচুলা দিয়ে ডিমগুলো টুকরো টুকরো করা হয় এবং তাতে যে টক্ টক্ করে আওয়াজ তৈরী হয় তার জন্যই এই নামকরণ । এই পদটি খুব সহজেই বাড়িতে তৈরী করা যায় । Shampa Das -
মশলা আখরোট ওমলেট (Mashla walnut omelette recipe in bengali)
#Walnutsমশলা আখরোট ওমলেট খেতে দারুণ টেস্টি । সকালের জলখাবার বা বিকেলের টিফিনে খাওয়া যেতে পারে । Supriti Paul -
-
চটপটা পটেটো (chatpata potato recipe in Bengali)
#goldenapron3#চটজলদি রান্নার রেসিপিঝটপট তৈরি হয় আর খেতেও বেশ টেস্টি Susmita Sen -
পাউরুটির এগ ডেভিল্(Paurutir egg devil recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপিএই ভাজা টি বিকেলে চা এর সাথে বা সন্ধ্যে বেলা টিফিনে দারুন লাগবে। এটা খুব মুচমুচে হয়, খেতে খুব ই ভালো হয়। Moumita Kundu -
চটপটা ত্রিকোণ(Chotpota triangle recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সশীতের বিকেলে গরম চা বা কফির সাথে এই স্ন্যাক্সটা খেতে খুব ভালো লাগে SOMA ADHIKARY -
-
লাচ্ছা এগ মাসালা চিকেন রোল (laccha egg masala chiken roll recipe in bengali)
#ময়দাএগ রোল ,নামটার সাথে আমরা সবাই পরিচিত। কিন্তু এই রোল টিকে যদি লাচ্ছা রোল বানানো যায় যেমন হয় তাহলে? আর সাথে যদি চিকেন থাকে,দারুন হয় তাহলে। Sandipta Sinha -
তেলাপিয়া মাছ এর ঝোল ও মাছ এর ডিম ভাজা
#নববর্ষের রেসিপিনববর্ষের থালি তে যদি থাকে এই দুটো পদ, তাহলে খাবার খাওয়ার মজা হবে দ্বিগুন | Soumen Gorai -
-
রেস্টুরেন্ট স্টাইল ডাল মাখনি (Restaurant style daal makhani recip
#ডালশানএটি যেকোনো সময়ে বানিয়ে নেওয়া যায় ।খেতেও খুব টেস্টি হয় । Supriti Paul -
-
কড়াই চিকেন
#চিকেন রেসিপি...খুব সুন্দর ধাবা স্টাইল একটি রেসিপি এই করাই চিকেন,খেতে খুবই ভালো হয়, এবার আর ধাবা বা রেস্টুডেন্টে না গিয়ে বাড়িতে বানিয়ে নিন এই টেস্টি চিকেন টি রুটির সাথে খুব ভালো লাগে খেতে, এই চিকেন টি. পিয়াসী -
-
মাছের সিঙ্গাড়া (maacher singara recipe in Bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্ঠী#মাছের রেসিপিজামাই ষষ্ঠীর বিকেলে থাকে যদি চা এর সাথে গরম গরম মাছের সিঙ্গারা,তবে জামাই বাবাজী খুশি হতে বাধ্য। Shabnam Chattopadhyay -
মটন কাশ্মীরি চপ
#পার্টি স্ন্যাকস ... খুব সুন্দর একটি পার্টি তে সার্ভ করার মতো স্ন্যাকস খেতে খুব টেস্টি পিয়াসী -
বাটার গার্লিক প্রন (butter garlic prawn recipe in bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠীজামাই আদর এর মধ্যাহ্নভোজের প্রথম পাতে বা বিকেলে কফির সাথে স্নাকস হিসেবে এই সহজ, হেলদী ও টেস্টি রেসিপি টি কিন্তু জাস্ট জমে যাবে। Pratima Biswas Manna -
-
ফিস বান(Fish bun recipe in bengali)
#মাছের রেসিপিজলখাবার বা বিকেলে স্ন্যাক্স হিসেবে খাওয়া যেতে পারে Dipa Bhattacharyya
More Recipes
মন্তব্যগুলি