તપેલીમાં દહી, ખાંડ અને તેલ લો અને બરાબર મિક્સ કરો ત્યાર પછી તેમાં મેંગો પલ્પ ઉમેરો અને એકબાજુ મિક્સ કરો

બીજા બાઉલમાં મેંદૉ, બેકીંગ પાવડર અને બેકીંગ સોડા ને ચાળી લો

હવે આ ચાળેલ મિશ્રણ ને ધીમે ધીમે મેંગો મિશ્રણ માં ઉમેરતાં જાવ.લમ્સ ન રહે ત્યા સુધી એકબાજુ ફીણો છેલ્લે છેલ્લે વેનીલા એસેન્સ ઉમેરો અને મિક્સ કરો ત્યાર પછી તેમાં ચોકલેટ ચિપ્સ ઉમેરો અને કટ એન્ડ ફોલ્ડ રીત થી મિક્સ કરો

હવે મફિનસ ટ્રે માં કપ ગોઠવી તેમાં એક મોટી ચમચી બેટર ભરો ત્યાર બાદને માઇક્રોવેવ માં convection mode પર 180 ડીગ્રી એ 5 થી 6 મીનીટ બેક કરો.તૈયાર છે સૌ માટે yummy and delicious- મેંગો મફિનસ....