રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
કુલચા માટે હુંકાળેલું દૂધ માં ખાંડ અને યીસ્ટ મેળવો અને ઢાંકીને 10 મિનિટ સાઈડ પર મુકી દો
- 2
મેંદા માં તેલ અને મીઠું ઉમેરીને એક્ટિવેટેડ યીસ્ટ મેળવો
- 3
હુંકાળેલું પાણી મેળવી ને નરમ લોટ બાંધો અને 5 મિનિટ મસાલો પછી ઢાંકીને 1 કલાક માટે ગરમ જગ્યા પર મૂકી દો
- 4
કલાક પછી લોટ ને ફરી થી મસળો અને નાના લુવા લઈને હથેળી વચ્ચે દબાઈ લો
- 5
તેની ઉપર તલ અને ક્લોનજી ઉમેરીને ઈડલી મેકર માં 10 મિનિટ બાફી લો
- 6
વટાણા માં પાણી ઉમેરી ને કુકર માં 2 સિટી આવ્યા સુધી બાફી લો
- 7
પાણી માં થી વટાણા કાઢી ને તેમાં છોલા ના બધા ઘકો મેળવો અને ગરમ કુલચા સાથે પીરસો.
Similar Recipes
-
-
-
-
છોલે કુલચા (without onion garlic)
# માઇઇબુક#સુપર શેફ 1#દોસ્તો એક વાર જરૂર થી ટ્રાય કરજોMouthwatering chole Anita Shah -
-
-
-
-
-
તેલ વગરના છોલે અને કુલચા 😊😊
#નોર્થ#સુપરશેફ4જયારે કોઈ કહે કે તેલ વગર શાક બને અને અપને એમની વાત ને હસીએ કે ભાઈ સુ મજાક છે.પણ હવે કઈ શકાય કે હા છોલે બનાવી લો. આ પણ એટલા ટેસ્ટી કે કોઈ કઈ ના શકે કે આ તેલ વગર બન્યા છે.હા સાચું જ વાંચ્યું તમે. એક પણ ટીપું તેલ નથી નાખ્યું મેં છોલે માં.મને ફૂડ ના વિડિઓઝ જોવા બહુ ગમે. એમાં મેં એક વિડિઓ જોયો તો કદાચ દિલ્લી સાઈડ નો હતો. એમાં આ ભાઈ ગેરેન્ટી આપીને કેતા તા કે આ છોલે માં સહેજ પણ તેલ નથી અને અગર કોઈ સાબિત કરી આપે તો અને એક લાખ રૂપિયા નું ઇનામ. અપને ગયા તો નથી પણ વાત પચાવી થોડી અગરી કે તેલ વગર કોઈ શાક કેમનું બને.આજે ટ્રાય કરવાની ઈચ્છા થઇ. અને સાચે બહુ જ ટેસ્ટી બન્યું છે. તેલ વગર નું છે એટલે પેટ માં સહેજ પણ ભારે નઈ લાગી રહ્યું.ટ્રાય કરીને કેજો તમને કેવા લાગે છે. મારા તો મસ્ત બન્યા છે 😋😋 Vijyeta Gohil -
રોસ્ટેડ પીનટ્સ કોર્ન સલાડ (Roasted peanuts Corn Salad Recipe In
#goldenapron3# એપ્રિલ#week3 Aparna Dave -
-
મલ્ટી ગ્રેઇન કુલચા / મિક્સ લોટ ના કુલચા / કુલચા / તવા કુલચા
હેલો ફુડી ફ્રેન્ડ્સ... છોલે કુલચે, મટર કુલચા તો બધા ને બહુ ભવતા હોય છે. કુલચા મોટે ભાગે તો મેંદા ના બનતા હોય છે. પણ આ બધુ ખાવા થી વજન વધવા નો પણ ડર રહે છે. ભાવતું પણ ખાવું છે અને વજન પણ નથી વધવા દેવું તો પછી એક વાર આ કુલચા ટ્રાય કરો. ઘણા લોકો ઘઉં ના પણ કુલચા બનાવતા હોય છે. ઘઉં પણ ફાઇબર અને કાર્બોહાઇડ્રેટ નો સારો સ્ત્રોત છે. પણ તેનો GI Index બહુ વધુ હોય છે. પણ જો તમે આ રીતે કુલચા બનાવશો તો તેમાં જરૂરી પોષણ પણ મળશે અને GI index પણ ઘટી જશે. Komal Dattani -
-
છોલે કુલચા (Chhole Kulcha Recipe In Gujarati)
#ATW1#TheChefStoryછોલે કૂલચે દિલ્હી નું સ્ટ્રીટ ફૂડ છે ત્યાં હરેક જગ્યા એ તેની લારી યા ઠેલા વારા ઉભા હોય છે તીખા તમતમતા છોલે સાથે કુલચે ને તીખી મિર્ચી ખાવા ની ખૂબ મજા આવે છે. Shital Jataniya -
-
-
-
હોટ ડોગના પાવ (Hot Dog Pau Recipe In Gujarati)
#AsahiKaseiIndia#baking recipes#Cookpadindia Pooja Vora -
-
-
-
-
-
-
-
જમ્બો મસ્કા બન (Jumbo Maska Bun Recipe In Gujarati)
હોમ મેડ મસ્કા બન શુદ્ધ અને ટેસ્ટ માં પણ એટલુજ ટેસ્ટી હોય છે. Rekha Vora -
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/10687018
ટિપ્પણીઓ