સૌપ્રથમ સફેદ વટાણા ને ૫ કલાક પલાળી રાખવા ત્યારબાદ વટાણાને 4 વ્હીસલ વગાડી ને બાફી લેવા બાફ્તી વખતે તેમા મીઠું અને હદ્ળર નાખી દેવા જેથી તેનો સ્વાદ વટાણા માં બેસી જાય કુકર ઠંડુ થયા બાદ વટાણાને એક પ્લેટમાં કાઢી ઠંડા થવા દેવા તેના ઉપર બધું જ સલાડ જેણો કટ કરીને એડ કરો રેડી છે ઓઇલ ફ્રી ડાયટ વટાણા નો રગડો...ડાયટ માટે બેસ્ટ રેસિપી છે