ચણાના લોટમાં નમક,મરચું પાવડરનાંખી ચિલ્લા માટે ખીરું બનાવો.બટેટા બાફી સ્મેશકરો.કડાઈમાં બે ચમચી તેલ મુકી આદુંલસણની પેસ્ટ સાંતળવું,પછી સમારેલી જીણી ડુંગળી સાંતળવું,પછીબટેટાનાંખી મસાલો કરી કોથમીરનાંખી સ્ટફિંગ રેડી કરો.

બૃેડપર સ્ટફિંગ પાથરી રેડી કરો.તવી મુકી ચિલ્લાના ખીરામાં સિટફિંગ રાથરી રેડી કરેલી બૃેડનો નીચેનો ભાગડીપ કરી તવી પર તેલ મુકી સેકો,એક સાથે બે ભાગ સેકવા મુકી સેકાય એટલે બંને એકબીજા પર સેકી લો.ખીરુડ બંને ભાગમાં નીચે જ રાખવું અંદર બટેટાનુડ સ્ટફિંગ હોય એવી રીતે સેકવું

બધી સેન્ડવિચ એવી રીતે સેકી કટ કરી ઉપરલસણની ચટણી ડુંગળી,ટમેટો કોથમીર નાંખી સવૅકરો,બહુંં ટેસ્ટી લાગે છે.