બટેટાને બાફીને સ્મેશકરી લો,કડાઈમાં બેચમચી તેલ મુકી ડુંગળી,સાંતળો,પછી કેપ્સિકમબટેટાસાતળો,મરી પાવડર,નમક,ચીલી ફલેકસ,ઓરેગાનો નાંખી હલાવો,છેલ્લે ચીઝ ઉમેરી હલાવવું.

બ્રેડને વણી લો,કિનારી કાપી લો,મેંદાના લોટની સ્લરી બનાવો,બ્રેડ ક્રમશરેડી કરો,બ્રેડ માં સ્ટફિંગ મુકી સ્લરી લગાડી કોન નો શેપ આપી સ્લરીમાં ડીપ કરી બ્રેડ ક્રમશમાં રગદોળો,

તેલ મુકી બધાં કોન્સ તળી લો,ટમેટો કેચપ અથવા ખજૂરઆંબલીની ચટણી,લીલી ચટણીસાથે સવૅ કરો,