રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ ચણા ના લોટ ૩,૪ કલાક સુધી છાસ મા પલાળી રાખવો. પછી બનાવવા સમયે બઘા મસાલા ને બઘા ઝીણા સમારેલા વેજ.નાખવા.ને સરખી રીતે મિકસ કરવુ.
- 2
હવે પેન મા તેલ મુકી ને રાય,તલ,લીમડાના ના પાન ને ચપટી હીંગ નો વધાર કરી ને તેના પર તૈયાર કરેલ ખીરું પાથરવુ.૫,૭ મિનિટ સુધી ઘીમા તાપે કડક પકાવવુ.
- 3
પછી બીજી બાજુ ફેરવી ને કડક કરી ને કોથમીર છાટી ને સવॅ કરવુ.બહુજ ટેસ્ટી લાગે છે.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
રસમ રાઈસ સાથે કાલીયાડાકા બોલ
#સાઉથફેમસ સાઉથ ઈન્ડિયન રસમ રાઈસ સાથે ઓનમ સ્પેશિયલ સનેકસ કાલીયાડાકા બોલ છે.જે ખાવા મા ખૂબ જ ટેસ્ટી ને ક્નચી ને નયુ ટેસ્ટ છે.ને મારી આ ડીશ ડાયટ મા લેવા લેવા માટે પણ ઉપયોગી છે. Shital Bhanushali -
હેલ્થી આટા પીઝા ઼ઈન કઢાઇ
# હેલ્થી ફુડમેંદા વગર ના ખાલી ઘઉં ના લોટ માથી બનેલ ખૂબજ સોફટી ને ટેસ્ટી પીઝા.... Shital Bhanushali -
ઈન્સ્ટન્ટ ઢોકળા
#કાંદાલસણઘી તો લગભગ બઘા ઘરે જ બનાવતા હોય તો મારે પણ આ તેની છાસ વધી તો મે તેના #કાંદાલસણ માટે ઈન્સ્ટન્ટ ઢોકળા બનાવયા.આમ આ છાસ નો ઘણી રીતે ઉપયોગ કરી શકાય.જેમકે રવા ઉતપમ,બોનડા,રવા ઢોકળા,ઢોકળી નુ શાક,ઞાઠીયા,સેવ ના શાક વગેરે..પણ આ ચણા ના લોટ ના ઢોકળા બોવ સોફટ ને યમી બને. Shital Bhanushali -
-
-
-
વડાઈડલી
#ડીનરસાદી ઈડલી તો બોવ બનાવી. આ વખતે વડાઈડલી બનાવી. બહુજ સોફ્ટ ને સ્વાદિષ્ટ બની.. Shital Bhanushali -
-
મકાઈ પાલક હાંડવો
#બ્રેકફાસ્ટ રેસીપી#અલગ અલગ દાળમાંથી બનતો હાંડવો એક ગુજરાતી નાસ્તો છે. તેમાં મેં પાલક , ગાજર , દૂધી અને મકાઈ ઉમેરી છે. Dimpal Patel -
-
પંચરાઉ વેજીટેબલ સબ્જી
#MBR4#cookpadindia#cookpadgujratiમીક્ષ વેજીટેબલ સબ્જીઘરમા બધા જ શાકભાજી થોડા થોડા પડ્યાં હતા.... એટલે મીક્ષ ભાજી બનાવી Ketki Dave -
-
નવરાત્રી સ્પેશિયલ થાળ
#માયલંચઆજે ચૈત્રી નવરાત્રી ના બીજા દિવસે ગુરૂવારે બ્હમચારીણી માતા ના પ્રસાદ મા.ઘઉં નો શિરો,કાબુલી ચણા નુ શાક,દાળ,ભાત ને રોટલી સલાડ ને છાશ .બનાવયુ.કાઈ પણ પડેલુ નય બઘુ ગરમાગરમ.આ થાળ માતા ને ધરાવયા બાદ મારી દીકરી ને જમાડયો.જે મારી સાચી માતાજી છે. Shital Bhanushali -
-
-
-
-
ઈટાલિયન સટફડ બાજરી રોટલા
#માસટર કલાસઆજે મે મારી ઈનોવેટીવ ડીશ બાજરી ના રોટલા ને નવો લુક આપી ને ખૂબજ ટેસ્ટી ડીશ બનાવી છે.જે ગરમાગરમ ખાવા સાથે બીજા કાઈ પણ વસ્તુ ની જરૂર રહેતી નથી.મારી મોસટફેવરેટ વાનગી માથી આ ૧ નંબર છે.. Shital Bhanushali -
-
-
અપેચુરીયન
#ફયુઝનમનચુરીયન જે એક ચાઈનીઝ ડીશ છે.અને અપમ આપણા મદ્ાસ ની એટલે કે ચૈનઈ ની ડીશ છે તો બંને ને કમ્બાઈન્ડ કરી ને મે આજે એક ફયુઝન ડીશ બનાવી છે.ચૈનઈ ટુ ચાઈના અપેચુરીયન.જે ખૂબજ ટેસ્ટી ને ચટાકેદાર વાનગી બની છે.જે હેલ્થી ને પોષટીક તો ખરી જ ને બાળકો ની તો પિ્ય વાનગી. Shital Bhanushali -
-
-
ઉતપમ ઢોકળા (Uttapam dhokla recipe in Gujarati)
#મોમ#goldenapron3#week16(onion)મારી મમ્મી અમારા માટે ઢોકળા બનાવતી. મે એમા કાઈક નવુ કી્એશન કરી મારા બાળકો માટે ઉતપમ ઢોકળા બનાવ્યા. તેમા ડુંગળી, ટમેટા, વટાણા ને ચીઝ નાખી ને ચટણી સાથે બહુ જ ટેસ્ટી બનયા. Shital Bhanushali
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11263761
ટિપ્પણીઓ