રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ઼થમ ટમેટા ને ધોઈ કૂકર મા બાફી લો.
- 2
ટમેટા બફાય જાય પછી તેને ચારણી મા ચાળો એટલે કે ગાળી લેવું.
- 3
પછી એક કઢાઈ માં ધીમે તાપે ઉકળવા દો.થોડીવાર પછી ખાંડ અને નમક નાખી સરસ હલાવી ઉકળવા દો. પાણી બળી જાય અને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઘીમાં તાપે રહેવા દો.
- 4
સાવ ઘટ્ટ થાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો. સાવ ઠંડૂ થાય પછી લાલ મરચું પાઉડર, હળદળ, તજ-લવિંગ નો પાઉડર, વિનેગર નાખી સરસ હલાવી લો અને એરટાઈટ બરણી માં ભરી લો. પછી ફ઼ીજ મા રાખો.
- 5
તૈયાર છે ટમેટા સોસ. ભજીયા, સેન્ડવીચ, ચીપ્સ સાથે સવઁ કરો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ટેબેસ્કો સોસ
આ શોષ આમ તો એક જાતની લાલ મરચાંની ચટણી કહેવાય પણ તે કઈક અલગ રીતે બનાવેલી છે તેને બહાર પણ સ્ટોર કરી શકાય છે તે તીખો તો છે જ પણ તેમાંથી ઘણી રેશીપી પણ બનેછે જે લોકો તીખું ખાય શકેછે તેના માટે તો આ શોષ સારો સ્વાદ આપશે જે લોકો તીખું નથી ખાતા તે પણ આ શોષ નો ટ્રાય જરૂર કરજો તેનાથી રેસીપીનો સ્વાદ જોરદાર થાય છે મેં અત્યારે થોડો બનાવ્યો છે કેમકે મારા ઘરમાં તીખું નથી ખવાતું આ શોષ ચાઈનીઝ રેસીપીમાં પણ વપરાય છે હોટ એન્ડ શોર શુપમાં પણ વપરાય છે તે એક રીતે વાપરવામાં બજારના શોષ કરતા ઘરનો શેહેલો પડેછે તેને બનાવમાં થોડી મહેનત કરવી પડે પણ જો લાલ મરચાંની સીઝનમાં આ શોષ બનાવી રાખીયે તો સારો પડેછે તો આજે આ શોષ બનાવી લઈએ આની પહેલા પણ મેં આશોષ બનાવ્યો હતો ને કુકપેડની લિંક પર મુકેલો પણ છે પણ દેખાડતા નથી તો આજે ફરી એકવાર જોઈલો#તીખી
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12035578
ટિપ્પણીઓ