હવે તે એકદમ કઠણ થઈ ગયો હશે તેથી તેના નાના કટકા કરી મીક્ષચરનાં ખાનામાં નાખી દળી લો.હવે તેને ચારણી થી ચાળી લો તેમાં તેલ નમક મરચાની પેસ્ટ તલ બધુ નાખી જરૂરીયાત પ્રમાણે પાણી લઈ લોંટ બાંધો

હવે લોટ નાં લુવા કરી સંચા માં નાખી નાની નાની ચકરી પાડો. એક લોયામાં તેલ મુકી ગરમ કરો ગરમ થાય એટલે થોડી થોડી કરીને ચકરી તળી લો

લાઇટ બ્રાઉન કલર ની થાય એટલે ચકરીને કાઢી લો આમ એકદમ મસ્ત ચકરી તૈયાર કરો