આલુ દૂધી કોફતા (Aalu dudhi kofta recipe in gujarati)

Nehal D Pathak
Nehal D Pathak @Ndpathak_2411
India (Jamnagar)

આલુ દૂધી કોફતા (Aalu dudhi kofta recipe in gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૫-૬ બટેટા
  2. 2ટમેટા
  3. 2લીલા મરચાં
  4. 4 ચમચીબેસન
  5. 4 ચમચીકોનફ્લો
  6. 1 ચમચીમીઠું
  7. 1 ચમચીહળદર
  8. 1 ચમચીમરચું
  9. 1 ચમચીહિંગ
  10. 1 ચમચીખાંડ
  11. તેલ
  12. 2પિસ દૂધી
  13. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  14. 1 ચમચીધાણજીરૂ
  15. અડધી ચમચી હિંગ
  16. 2ડુંગળી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પેલા બટેટા બાફી લો.બાફી ને એક બોલ માં કાઢી લો અને એમાં દૂધી ખમણી લો અને એમાં મીઠું હળદર મરચું ધાણાજીરું ગરમ મસાલો નાખી મસળી લો.નાના નાના બોલ બનાવી લો.

  2. 2

    હવે એક પેન મા તેલ ગરમ મૂકો.એમાં બોલ ફ્રાય કરી લો.એક પ્લેટ માં કાઢી લો

  3. 3

    હવે એક કડાઈમાં માં તેલ મૂકો.એમાં હિંગ નાખો.અને ડુંગળી અને મરચા ની ગ્રેવી બનાવી લો.હવે ટામેટા ની પ્યુરી બનાવી લો.

  4. 4

    પેન માં તેલ ગરમ થાય એટલે હિંગ નાખો.અને ડુંગળી ટામેટા ની ગ્રેવી નાખો.એમાં મીઠું હળદર મરચું ગરમ મસાલો નાખી હલાવો.એક ચમચી ખાંડ નાખો.હવે એમાં કોફતા નાખી હલાવો.

  5. 5

    હવે એક પ્લેટ માં કાઢી સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nehal D Pathak
Nehal D Pathak @Ndpathak_2411
પર
India (Jamnagar)

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes