દૂધીના કોફતા(Dudhi Kofta Recipe in Gujarati)

Bhavna Odedra
Bhavna Odedra @bko1775
Jamnagar(Sikka)

#GA4
#Week10
#post2
#kofta

મે અહી દૂધી ના કોફ્તા મગની છડી દાળ મા બધા મસાલા કરીને બનાવ્યા છે અને અપ્પમ પેન મા બનાવ્યા છે

દૂધીના કોફતા(Dudhi Kofta Recipe in Gujarati)

#GA4
#Week10
#post2
#kofta

મે અહી દૂધી ના કોફ્તા મગની છડી દાળ મા બધા મસાલા કરીને બનાવ્યા છે અને અપ્પમ પેન મા બનાવ્યા છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧ કલાક
  1. ૨૫૦ ગ્રામ દૂધી
  2. બાઉલ મગ છડી
  3. ૨ ચમચીચણાનો લોટ
  4. આદુ મરચા પેસ્ટ
  5. ૨ નંગડુંગળી
  6. ૨ નંગટામેટાં
  7. ૫-૬કાજુ
  8. ૧ ચમચીમીઠું
  9. ૧ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  10. 1 ચમચીહળદર
  11. 1 ચમચીધાણાજીરું પાઉડર
  12. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  13. તેલ
  14. ૨ નંગલીલા મરચાં
  15. ટુકડોઆદુ નો
  16. લસણ ૬ કળી
  17. પાણી
  18. ૨ ચમચીમલાઈ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧ કલાક
  1. 1

    મગની દાળને ૩ કલાક પલાળવી,પાણી નીતારી ક્રસ કરવી તેમા બધા મસાલા કરવા, દૂધી ખમણી પાણી બધુ નીચોવી ને દાળ ના બેટરમા મીક્સ કરવી

  2. 2

    અપ્પમ પેનમાં તેલ લગાવી કોફતા તૈયાર કરો

  3. 3

    હવે તેલમાં લસણ, ડુંગળી, આદુ મરચા, કાજુ સાતળી તેમા ટામેટાં ના પીસ નાખી ૫ મીનીટ સાતળી ગેસ બંધ કરી ઠંડુ થવા દો

  4. 4

    પેસ્ટ તૈયાર કરો, પેનમાં તેલ મુકી પેસ્ટ નાખી બધા મસાલા કરી ગ્રેવી પકાવવી, ૨ ચમચી તાજી મલાઈ નાખવી

  5. 5

    જમવાના ૫ મીનીટ પહેલા ગ્રેવીમાં કોફ્તા નાખી ગરમા ગરમ કોફ્તા ની ખાવ અને ખવડાવો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Bhavna Odedra
Bhavna Odedra @bko1775
પર
Jamnagar(Sikka)

Similar Recipes