સૌપ્રથમ એક બાઉલ માં બટર અને દળેલી ખાંડ લઈ બરાબર ફેટો.

હવે તેમાં મેંદો, સોજી, અને બેકિંગ પાઉડર ગરની માંથી પસાર કરી મિક્સ કરો.

હવે આ મિશ્રણમાં થી નાના ગોળા બનાવી લો. અને થાળી ને ગ્રીસ કરી તેમાં મૂકી દો.

હવે આ પ્લેટ ને તપેલા માં કાથો મૂકી ૨૫ મિનિટ માટે બેક કરી લો. તૈયાર છે કૂકીઝ. તેને એકદમ ઠંડી પડે પછી કાઢી લો.