રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
પહેલા સેમોલીનાને ધીમી આંચ પર એક પેનમાં હલકો ગુલાબી રંગ થાય તે રીતે શેકી ઠારી લો.
- 2
ઓનીયન,પોટેટો,મરચાને ચોપ્ડ કરી તૈયાર કરી લો.
- 3
એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં પહેલા જીરુ,હીંગ,લીમડો, ચોપ્ડ લીલા મરચાં,લાલ મરચા,ચોપ્ડ ઓનીયન નાખી હલાવી 5 મિનિટ માટે ધીમી આંચ પર ચડવા દો.હવે તેમાં ચોપ્ડ પોટેટો,મીઠુ,ખાંડ નાખી હલાવી 10 મિનિટ માટે ધીમી આંચ પર ચડવા દો.તેમાં રવો નાખી 1 મિનિટ ધીમી આંચ પર ચડવા દો.
- 4
મીનવાઈલ બટર મીલ્કને એક વાસણમાં ગરમ કરવા મુકો.બટર મીલ્કમાં એક ઉભરો આવે એટલે તેને પેનમાં ચડી રહેલ ઉપમાંના મિશ્રણમાં એડ કરો.મિશ્રણને બરાબર હલાવી 5 મિનિટ ધીમી આંચ પર ચડવા દો અને લેમન જ્યુસ નાખી ઉપમા રેડી કરી લો.
- 5
તૈયાર થયેલ ઉપમાંને સર્વીંગ પ્લેટમાં લઈ લીમડાના પાન,લાલ-લીલા મરચાં અને લેમન સ્લાઈસથી ગાર્નીશ કરી ગરમા ગરમ સર્વ કરો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
સાબુદાણા ખીચડી(Sabudana Khichdi Recipe in Gujarati)
#વેસ્ટ સાબુદાણા ખીચડી એ વન ટાઈપ ઓફ ઈન્ડીયન ડીશ છે જે પલાળીને સાબુદાણાથી બને છે. તે સામાન્ય રીતે વેસ્ટ ઈન્ડીયન પાર્ટમાં તૈયાર થાય છે જેમ કે મહારાષ્ટ્ર, કર્ણાટક, ઉત્તર પ્રદેશ, મધ્ય પ્રદેશ, રાજસ્થાન અને ગુજરાત. મોસ્ટલી સાબુદાણા ખીચડી ફેસ્ટીવલ સીઝનમાં બને છે બટ એઝ અ સ્નેક્સ તમે એને એની ટાઈમ લઈ શકો છો અને લન્ચ બોક્સમાં કેરી ભી કરી શકો છો.સાબુદાણામાં સ્ટાર્ચનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી ફાસ્ટીંગમાં હેવી ડીશ બની રહે જે ફુલ ડે ફાસ્ટ માટે હેલ્પ ફૂલ બને છે. કોમ્બીનેશન ઓફ સાબુદાણા, પોટેટો એન ફરાલી ચેવડા વીથ કર્ડ મેઈક્સ સાબુદાણા ખીચડી યમ એન ડીલીશીયસ😋😋😋.....
-
-
રાજમા ચાવલ(Rajma Chaval in Gujarati)
#માઇઇબુક#પોસ્ટ27 રાજમા ચાવલ ભારતની એક ખુબ જ પ્રખ્યાત પંજાબી વાનગી છે કે જેને તમે સવાર ના નાસ્તા માં, બપોર ના કે રાત ના જમવામાં પણ લઇ શકો છો. રાજમા ચાવલ પાચનતંત્ર માટે પણ અતિ ફાયદાકારક હોય છે.રાજમા ચાવલ એક ખુબ જ સરળ અને ઓછા સમય માં તૈયાર થનારી વાનગી છે જેને બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી તમારા ઘરો માં સરળતાથી ઉપલબ્ધ થઇ રહે છે. અહિં મેં રાજમા ચાવલને એક એટ્રેક્ટીવ અને યુનીક વે માં એ રીતે રીપ્રેઝન્ટ કરી છે કે જોઈને કોઈને ભી ક્રેવીંગ😋😋😋 થવા લાગે..... -
આલુ ચણા કરી(Alu Chana Curry recipe in Gujarati)
#આલુ "સ્પાઈસી એન ડીલીશયસ કરી વેરી મચ ફેમસ વીથ ઈટ્સ ટેંગી ટેસ્ટ ઈન ઓલ ફુડ લવર્સ " -
-
-
-
ચપાતી રાજમા રોલ્સ(Chapati Rajma Rolls in Gujarati)
#સુપરશેફ2#માઇઇબુક#પોસ્ટ25 ઘઉંના લોટમાંથી બનતી ચપાતી હેલ્ધી છે અને તેની સાથે રાજમાંનું કોમ્બીનેશન મોસ્ટ હેલ્ધીએસ્ટ અને મારું તો ફેવરીટ છે.જેને તમે ટીફીન અથવા લન્ચ બોક્સમાં એઝ અ મીલ એની ટાઈમ લઈ શકો છો. રાજમાંમાંથી આયર્ન, ફાઇબર અને મેગ્નેશીયમ સારા એવા પ્રમાણમાં મળે છે. અને વારંવાર રાજમાં ખાવાથી તમારા બ્લડ પ્રેશર પર પણ કંટ્રોલ રહે છે જે ઘણા બધા રોગ થતા અટકાવામાં મદદ કરે છે. -
કાલા ચણા ચાટ(Kala Chana Chat Recipe in Gujarati)
#GA4#week6#chat આઇડીયલ સ્નેક્સ, કોઈભી ઓકેઝન માટે પરટીક્યુલરલી એઝ એન ઈવનીંગ સ્નેક્સ વીથ કપ ઓફ ટી ઓર કોફી.😋😋😋 -
-
-
-
-
-
આલુ પરાઠા(Aalu Paratha recipe in Gujarati)
#નોર્થ આલુ પરાઠા એ પોપ્યુલર પંજાબી ડીશ અને એઝ અ ઈન્ડીયન સ્ટ્રીટ ફુડ મોર્નીંગ બ્રેકફાસ્ટ પણ એટલી જ ફેમસ છે. આલુ પરાઠા એ ટેંગી અને સ્પાઈસી પોટેટોઝના ફીલીંગ પ્લસ લેમન એન જીંજર કોમ્બીનેશનથી બનતી ડીલીશીયસ બ્રેકફાસ્ટ એન ડીનર ડીશ છે. આ ડીશની સીમ્પલીસીટી એ છે કે તેને બનાવવા માટેની બધી સામગ્રી મોસ્ટલી ઘરમાં અવેલેબલ હોય છે એન ખુબ જ ઓછી સામગ્રી થી બનતી બટ ટેસ્ટમાં રીચ એન યમી હોય છે જેને પીકલ,રાયતા,મરચા એન ટી કોઈ ભી કોમ્બીનેશન સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે. -
-
પાલક સુપ(Palak Soup Recipe in Gujarati)
#GA4#Week10#soup હેલ્ધી,ડિલિશીયસ એન ક્રીમી પાલક સુપ😋😋😋 વીથ રીચ સોર્સ ઓફ આયૅન..... -
મગ દાળ વડા(Moong Dal Vada in Gujarati)
#સુપરશેફ4 મગ દાળ વડા એ સ્ટ્રીટ ફુડ તરીકે જાણીતુ ફુડ છે.અહીં મગ દાળની સાથે રાઈસ ફ્લોરનું કોમ્બીનેશન કર્યું છે જે વડાને ક્રીસ્પી બનાવે છે અને ટેસ્ટમાં ભી યમી😋 બનાવે છે.મગ દાળ વડા વીથ સાઉથ ઇન્ડીયન સાંભાર મારાતો ફેવરીટ😍 છે.ઈફ યુ ઓલ લાઈક તો તમે પણ ટ્રાય કરો ડીલીશીયસ મગ દાળ વડા....👍 -
લીલી ડુંગળીનું શાક(Lili Dungli nu Shak recipe in Gujarati)
#GA4#week11#greenonion યમી,ડીલીશીયસ ,હેલ્ધી એન વીન્ટર સ્પેશીયલ ગી્ન ઓનીયન સબ્જી વીથ બાજરીના રોટલા,ઘઉંના પાપડ,બટર મીલ્ક એન યમી પીકલ... 😋😋😋 -
ચણા જોર ગરમ(Chana Jor Garam Recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ3#માઇઇબુક#પોસ્ટ30 ચણા જોર ગરમ એઝ અ સ્ટ્રીટ ફુડ સ્નેક્સ ઈન્ડીયામાં ખુબ જ ફેમસ છે. ચટપટા,ટેંગી અને સ્પાઈસી ચણા જોર ગરમનું નામથી જ ખાવાનું મન થાય... એમાં ભી રેઈની સીઝનમાં ચણા જોર ગરમ 😍 સાથે ટમાટર,ઓનીયન અને લેમનનું કોમ્બીનેશન ધી બેસ્ટ👌ફોર મી ફોર ઓલ જનરેશન..... તેમજ ચણામાંના પ્રોટીન દ્રવ્યોને કારણે બાળકો માટે તે સારો, સસ્તો પુષ્ટિદાયક સ્નેક્સ છે. -
ક્રિસ્પી મેથીના મુઠીયા(Crispy Methi Muthia RecipeIn Gujarati)
ડિલિશીયસ ઈવનીંગ સ્નેક્સ 👌👌👌 -
ડાયટ ઉપમા (Diet Upma Recipe In Gujarati)
#cookpadgujarati#Cookpadindia#સાઉથ ઈન્ડિયન ટ્રીટ
-
-
લેમન વર્મીસેલી ઉપમા (કુકરમાં) (Lemon vermicelli upma recipe in Gujarati)
#માઇઇબુક #પોસ્ટ2 #સ્નેક્સ #post4
-
ઓનીયન પકોડા(Onion Pakoda Recipe in Gujarati)
#GA4#Week3#pakoda રેઈની સીઝન હોય કે વીન્ટરની ગુલાબી ઠંડી હોય ,હોટ ટી જોડે ડિફરન્ટ ફ્લેવરના પકોડાના😍 નામથી જ ક્રેવીંગ થવા લાગે😋.... ઓનીયન પકોડા એની ટાઈમ ટી જોડે ઈનસ્ટન્ટલી અને ઘરમાંજ અવેલેબલ સામગ્રી થી બનતી એક ડીશ છે.કોઈ ભી સ્મોલ પાર્ટી હોય ઓર એની ટાઈમ ગેસ્ટને તમે ઈનસ્ટન્ટલી બનાવીને ટી જોડે સર્વ કરી શકો છો..... -
-
મગ પીનટ સલાડ(Moong Peanut Salad Recipe in Gujarati)
#સાઇડ "હેલ્ધી,ક્વીક,રીફ્રેશીંગ એન યમી ટમી સલાડ" મગ પીનટ સલાડ એ ખૂબ જ ઓછી અને ઘરમાંજ અવેલેબલ સામગ્રીથી બનતું હેલ્ધી સલાડ છે.જેને એઝ અ સ્નેક્સ અને લન્ચ અથવા ડીનર ટાઈમ પર એઝ અ સાઇડ ડીશ પણ લઇ શકો છો. કોમ્બીનેશન ઓફ ઓલ વેજીસ મેઈક ધીસ સલાડ ન્યીટ્રીટીવ અને લેમન જ્યુસ એડ્સ ટેંગી હીન્ટ ટુ મગ પીનટ સલાડ.....પરફેક્ટ કોમ્બીનેશન😋😋😋 આઈ લવ્ડ ટુ સર્વ મગ પીનટ સલાડ વીથ યોગર્ટ અને ચીલી પાઉડર 😋..... -
દહીં વડા(Dahi vada recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ4 કુલ અને ચીલ-પીલ દહીં વડાના નામથી જ ક્રેવીંગ થવા લાગે. દહીં વડા નોર્થ અને સાઉથ ઈન્ડીયામાં એઝ અ સ્નેક્સ ઓર એની ટાઈમ એઝ અ મીલ લેવાતી ડીશ છે.સ્પેશીયલી ઓન ફેસ્ટીવલ ટાઈમીંગ નોર્થ અને સાઉથ ઈન્ડીયામાં દહીં વડા બને છે.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12814034
ટિપ્પણીઓ (27)