સૌપ્રથમ હાર્ટ શેપ ના ખીચીયા પાપડ તેલ માં તળી લેવા. (તમારી પાસે જે ઘર માં ખીચીયા પાપડ હોય ઈ લઇ શકો છો. ના હોય તો સાદા પાપડ નો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે.)

મગ, ચણા, અને મકાઈ ના દાણા ને બાફી લેવા. ત્યારબાદ એક વાસણ માં બધા ને નાખી તેમાં ચાટ મસાલો, મરચું પાઉડર, લીંબુ નો રસ, મીઠુ ઉમેરો.

ત્યારબાદ તેમાં માયોનીઝ,ટામેટા સોસ ઉમેરી મિક્સ કરી લેવું. ડીશ માં પાપડ ગોઠવી. તેના પર આ સ્ટફિન્ગ મૂકવું.

ત્યારબાદ તેના પર ખાજુઅમલી ની ચટણી નાખી સેવ ભભરાવી દેવી. તેના પર ધાણાભાજી નાખી તરતજ સર્વ કરવું. જયારે સર્વ કરવું હોય ત્યારેજ બનવું નહિ તો પાપડ પલળી જશે.