સૌ પ્રથમ બધી સામગ્રી તૈયાર કરો અને એક તપેલી માં ગરમ પાણી કરો

ત્યારબાદ એક કડાઈ માં ધી નાખો ધી ગરમ થાય એટલે ઘઉં નો લોટ નાખો અને લોટ ને સાવ ધીમા તાપે સેકો

ત્યારબાદ લોટ ડાર્ક બ્રાઉન કલર નો થાય ત્યા સુધી સેકો અને ચમચા વડે સતત હલાવતા રહો

ત્યારબાદ તેેમાં ગરમ પાણી નાખો પછી તેમા સ્વાદઅનુસાર ખાંડ નાખી ને ચમચા વડે હલાવો અને ધી છુટે ત્યા સુધી સેકો

તૈયાર છે ઘઉં ના લોટ નો શીરો તેને એક બાઉલ માં સર્વ કરો