૨ કપ થોડુ ગરમ પાણી મા ઈસ્ટ અને સ્યુગર નાની ચમચી મીકસ કરી થોડી વાર રહેવા દેવું ૫ મીનીટ પછી ઈસ્ટ એકટીવેટ થાય એટલે લોટ મા મીકસ કરવુ. લોટ મા બેકીંગ સોડા, બેકિંગ પાઉડર, મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે મીકસ કરી છાની લેવુ. પછી ૨ ચમચી બટર અને ઈસ્ટ મીકસ કરી લોટ બાધવો.મલમલ ના કપડુ પાણી વાળુ કરી ઢાકવું. ૨0 મીનીટ પછી ૧૬૦ ડીગ્રી તાપમાન પર બેડ ના મોલ્ડ મા ઓવેન મા બેક કરવુ. ઉપર ઓરીગેનો, તલ, ઓટોસ નાખી શકાય.